Miehellä on kolesterolit päin honkia. Yritin tänää valmistaa terveellistä kotiruokaa, mutta sairaanhoitaja tyttäreni alkoi motkottaa.

vaihda kasvipohjaisen vegaaniseen kaurapippuriin. se on terveellisempää eikä maku edes huomaa. 

Punainen liha minimiin. 

Hienoa kun joku edes yrittää tehdä jotain asialle. Kolesterolia ei tunnuta otettavan vakavasti vieläkään toisin kuin vaikka korkeaa verenpainetta. Sitä kyllä pelätään ja napsitaan lääkkeitä ettei tarvisi suolan käyttöä vähentää.

Olisit laittanut kanan jauhelihaa.

Kaikki maitorasvat pois. 

Mikä vika niissä aineksissa tyttären mielestä oli?

Sikanautaa? Hyi helvetti ja ei todellakaan ole tulevan infarktipotilaan sapuskaa.

Provohan tämä on, mutta eläinrasva on kovaa rasvaa (sekä kasvisrasvoista mm. kookos), joka on se, mikä nostaa kolesterolia. Kyllä tämä miehellesi on varmasti lääkärissä kerrottu. 

Meillä vaihdettiin miehen kohonneen kolesterolin takia ruokavalio kevyemmäksi. Juustot pois leivän päältä, tilalle tsatsikia ja tuore kurkkua. Tomaattia. Luomukaurapuuroa pellavansiemenrouheella ja raejuustolla ja vähän marjoja sekaan. Muu ruoka normia, vähän voita ei lainkaan täyskermaa.

Nyt kun sai lääkkeet, putosi kolesterolilukema LDL 3.6 >>>1.3. Juusto taisi olla pahasta, sitä meni töissä ja kotona reilusti. Tärkeää on  myös liikunta. 

Vierailija kirjoitti:

Provohan tämä on, mutta eläinrasva on kovaa rasvaa (sekä kasvisrasvoista mm. kookos), joka on se, mikä nostaa kolesterolia. Kyllä tämä miehellesi on varmasti lääkärissä kerrottu. 

Tyydyttynyt rasva on ns. kovaa rasvaa. Esimerkiksi possun rasvasta n. 35 % on tyydyttynyttä rasvaa, ei suinkaan 100 %. 

Vierailija kirjoitti:

vaihda kasvipohjaisen vegaaniseen kaurapippuriin. se on terveellisempää eikä maku edes huomaa. 

Lukaisepa se purkin kylki ajatuksen kanssa niin et osta sitä enää koskaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

vaihda kasvipohjaisen vegaaniseen kaurapippuriin. se on terveellisempää eikä maku edes huomaa. 

Lukaisepa se purkin kylki ajatuksen kanssa niin et osta sitä enää koskaan.

8% kauraa, loput vettä ja e-koodeja. Hieman pippuria.

Uskon, että tyttärelle aiheutti suurimman ongelman sika-nauta. Se on aika rasvaista (23%). 

Jos haluat jauhelihaa kiusaukseen, niin voit vaihtaa sen joko kanaan (~4% rasvaa) tai 10%:n nautajauhelihaan. 

Ruokakermassakin on toki hiukan tyydyttynyttä rasvaa (5,9%), mutta ihminen tarvitsee myös hieman rasvaa voidakseen hyvin. Jos kovin tiukkaa kuria tarvitaan, niin sitten ruokakermankin voi korvata lihaliemellä.

Mikäli sinulla tai puolisollasi ei ole sydän- tai munuaisongelmia, niin suosittelisin lisäämään ruokaan myös hieman suolaa, niin ruoka maistuisi paremmalta.

Jos haluat suunnitella mahdollisimman rasvattoman ruokavalion, niin voit katsoa raaka-aineiden rasvasisältöjä CityMarketin verkkokaupasta, kohdan "Ravintosisältö" alta.

Ostat sille joka aamu ja ilta palaksi 2dl jugurtti purkin ja sotket sekaan 3 ruokalusikallista chian siemeniä. 3kk kuurin jälkeen kolesterolit on normaalit ja painokin pudonnut.

Jos tuo on mielestäsi terveellistä kolesterolin suhteen, niin millaista olet tehnyt aiemmin?

Mutta tässä kiusaus: proteiiniksi kalaa esim. lohta (hyviä rasvoja), linssejä tai edes kanan jauhelihaa. Korvaa osa peruna-sipulisekoituksesta kasvissuikaleilla ( perunassa ei sinänsä mitään vikaa, mutta näin saa kasviksiakin joukkoon.) Nesteeksi sopii kasvispohjainen kerma tai kasvisliemi. Jos noissa on suolaa, niin todellakaan ei tarvitse sitä suolaa enää lisätä. Siinä olit oikeassa. Lisukkeeksi vielä vaikka pakasteherneitä ja salaattia.

Kyllä lääkkeellä saa pudotettua tarpeeksi. Itsellä putosi 7.5 sta 2.2een

näköjään jäi jo "ruoka" sanan kohdalla yritykseksi. Ei moista sotkua voi ruoaksi kutsua.