Minkä valitset näistä juustoista?

Gouda johtaa. Siinä on korkea k2-vitamiinipitoisuus myös.

Pecoria ei ollut listassa. Se on itselleni sitä juustojen aatelia. 

Edam. Muut ei edes lähellä, testasin viime kesänä ihan varta vasten. Ehkä sinihomejuusto hyvä kakkonen hyvin pieninä paloina.

PECORINIA siis. 

Vierailija kirjoitti:

Pecoria ei ollut listassa. Se on itselleni sitä juustojen aatelia. 

Mä ostan vaihdellen eri juustoja. Manchego on herkullista 

Arkijuusto.

Riippuu ihan käyttötarkoituksesta.

P.S. miksei raejuusto ollut listalla? Sitä syön eniten, vaikka syön noita kaikkia muitakin.

Vierailija kirjoitti:

Arkijuusto.

Se on Edam juustoa

Mustaleima emmental.

Vierailija kirjoitti:

PECORINIA siis. 

Tarkotatkohan pecorino romanoa?

No yleensä valitsen juustolautaselle useampaa erilaista.

Parmesaani. 

Vierailija kirjoitti:

Pecoria ei ollut listassa. Se on itselleni sitä juustojen aatelia. 

Pecorino?

Sinihome herkutteluun, mutta arkena menee eniten tuorejuustoa ja parmesania ruuanlaittoon.

Casu Marzu on todellista herkkua. Ei edamjunteille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

PECORINIA siis. 

Tarkotatkohan pecorino romanoa?

Sitäkin, mutta kaikkein parasta on Sardinian Pecorino Dolce. Sitä ostan parikin pientä kiekkoa välillä kun on tarjouksissa tai käyn Sardiniassa. Säilyy hyvin. Täytyy aina pitää itseä silmällä ettei syö liikaa, juustosta saa ummetusta jos liikaa syö. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Pecoria ei ollut listassa. Se on itselleni sitä juustojen aatelia. 

Pecorino?

Just. Korjasin jo kun tuli tuommoinen virhe, Pecorinoa.

Mun herkku on Appenzeller, mutta on niin kallista ettei voi usein ostaa. Lisäksi se pitää syödä kerralla, kun mies valittaa että mun juusto "ottaa jääkaapin panttivangikseen". 

Valkohomejuusto listalla olevista, vuohenjuusto muuten.

Ei mikään noista.

Castellon Cheddaria leivälle ja ihan muita juustoja nautiskeluun. 

Musta koskenlaskija, valion cheddarraaste ja parmesan tai pecorino ruuanlaittoon