Näiden ruokien hinnat voivat pian ampaista ylöspäin

Maailman ruoantuotanto ja ruokaturva ovat uhattuina Iranin sodan vuoksi, kirjoittaa brittilehti Guardian.

Syynä on Iranin rannikolla sijaitsevan Hormuzin salmen liikenteen katkeaminen viikonloppuna alkaneiden hyökkäysten vuoksi.

Kapea Hormuzin salmi on tärkeä vesiväylä kansainvälisen ruoantuotannon kannalta, sillä sen kautta kulkee jopa kolmannes maailman lannoitteiden raaka-aineista sekä merkittävä osa öljystä ja kaasusta.

Lannoitteiden keskeiset raaka-aineet ammoniakki ja typpi eivät pääse kulkemaan, kun liikenne salmen kautta on estynyt.

Noin puolet maailman ruoasta tuotetaan lannoitteiden avulla. Näin ollen lannoitteiden puute johtaisi satojen vähenemiseen, mikä puolestaan nostaisi nopeasti yleisimpien elintarvikkeiden, kuten leivän, pastan ja perunan hintoja.

Lannoitteiden puute nostaa myös eläinrehun hintoja, mikä vaikuttaisi lihan hintaan. Samaan aikaan uhkana on energian hintojen nousu, mistä markkinoilla on jo viitteitä.

https://www.kauppalehti.fi/uutiset/a/15a2f9ca-1c45-4f3e-8e75-640f3a6a4c…