Hirvestä ruokaa joulupöytään, vinkkejä kaivataan
On rahat tiukilla, mutta jouluna voisi hemmotella itseäni ja miestä saadulla hirven lihalla. On jauhelihaa, paistia, ulkofileetä, lapaa ja käristyslihaa. Mitä tekisit? Mitä lisukkeita? Laatikot sopisi varmasti hirvenkin lisukkeena. Voi vaikka koko joulun ajalle ehdotella reseptejä, saadaan lihaa lisää sitä mukaa kuin pakastimeen mahtuu.
Kommentit (23)
Saisiko sen hirven paahdetun pään joulupöydän keskiöön silmämunissa luumut ja tomaatti nenässä? Pöydän ympärillä voisi iloisesti kirmailla ja laulaa Rudolf -laulua..!
Hih, luin että hirveintä ruokaa joulupöytään
Ihana rosee hirvenpaisti!😍 Voittaa kinkun ehdottomasti. Itse teen peuraa.
Hirvenfilee, sienikastike ja pariisinperunat, nam.Hirvipullat, perunasose.Hirvenlihasta karjalanpaisti, possua sekaan niin ei ole kuiva, sopii laatikoiden kanssa .
Meillä on hirvipaistia, se on kypsytetty hitaasti haudutuspadassa ja sen kanssa on perunamuusia, puolukkakastiketta ja suolakurkkua. Salaatteja on kans.
Älä nyt pyydä vielä lisää hirveä pakkaseen,kerta et siitä osaa kokata mitään.
No tee hirvikäristystä.
Maustepippuria suolaa voita
Sen kaa perunamuusia
Samaa mitä muutenkin lihasta, paitsi älä tyhjennä siihen koko maustekaappia.
Aattona ulkofileepihvit yrttivoinapilla laatikoiden ja rosollin kera. Joulupäivänä ja tapaninpäivänä pitkään haudutettu palapaisti, vaikka burgundinpadan tyylistä, sopii myös jämälaatikot ja rosolli. Jos koko viikolle haluat vinkkejä, niin tee alkuviikosta jauhelihakeitto pariksi päiväksi. Joulun jälkeen tee pasta bolognesea tai lasagnea loppuviikoksi, niin ei tarvi kokoajan kokkailla.
Vierailija kirjoitti:
Älä nyt pyydä vielä lisää hirveä pakkaseen,kerta et siitä osaa kokata mitään.
Niin, opetellahan ei saa missään nimessä uusia taitoja.
Riistaliha on ihan ekologinen vaihtoehto ja parempi kuin tehosikalan rääkätty liha.
En keksisi kuin käristyksen ja lihapullat.
Hirvet on kilttejä elukoita ja peurat kuitenkin. Söisitte petoja mieluummin .
Meillä on yleensä ollut kylmää hirven paahtopaistia, jätetään se punaiseksi sisältä. Sopii joulupöytään tosi hyvin.
🇺🇦🇮🇱
Mitä noi Prisman vaaleanpunaiset sisältä lihapullat on ?? Rottaa vai kania?
Kaffebulla kirjoitti:
Meillä on yleensä ollut kylmää hirven paahtopaistia, jätetään se punaiseksi sisältä. Sopii joulupöytään tosi hyvin.
Murhaajia. Älä tapa Mooses käsky.
Ihmiset saa verenmyrkytyksiä verisistä lihoista kuin vanhoista ruuista.
Hyvin haudutettu palapaistikastike.
Haluaisin maistaa hirveä