Kuinka voinkin olla onnellinen kun saan perheelle kotiruokaa pöytään

Onnea! Oikeasti arvokas juttu ja lisäksi se kun löytää tavalliesta arjesta iloja, on aina kotiinpäin.

Minä pidän tärkeänä tehdä aina kotiruoan, harvoin syödään ulkona tai ostetaan einestä. Se on niitä asioita joihin olen panostanut ja koen että se maksaa itseään myös takaisin kun lapset oppivat syömään monipuolisesti ja oppivat myös sen taidon miten tehdä pienellä rahalla hyvää ruokaa. Toki meillä tämä on ollut pakon sanelema juttu, olen koko lasten lapsuuden ollut opiskeleva yksinhuoltaja ja vasta nyt alkaa palkka olla sitä luokkaa että ylikin jää. Jos olisi ollut enemmän rahaa niin olisin varmaan oikaissut ja tästä ei olisi tullut tapaa. Puolensa kaikessa.

Toi on hieno fiilis. Mä olin aiemmin eines kuluttaja.  Nykyään teen 90 prosenttisesti itse. Vältän karrageenia ja muita lisäaineita. Mitäs sä teit tänään ruoaksi,

Perheessä on vaikee valmistaa mitään yhtä ruokaa itse kun on niin paljon mielipiteitä syöjillä että sen pitäisi olla.

Ymmärrän hyvin että tuosta tulee onnelliseksi.

Mitäs muuten ap kokkasit?

Meillä oli pinaattikeittoa ja lisäksi paistoin uunissa perunarieskaa, oli jäänyt muusia yli viikonlopulta. Riittänee vielä iltapalallekin rieskaa.

Tuolle joka mietti että perheenjäsenillä eri mieltymykset. No, onhan se niinkin. Meillä olen pienestä asti ollut hieman armoton eli sanonut ipanoille että nyt on sitä ruokaa mitä on, ja jos ei ole lempparia niin seuraavalla ruoalla syö sitten vaikka enemmän. On nämä varmasti yksilöllisiäkin asioita! Mutta nykyään harvasta ruoasta marisevat. Saman viikon sisään voi olla currya ja riisiä, borssikeittoa, lasagnea (myös papulasagne kelpaa eli sellainen missä tomaattikastikkeessa lihan asemesta papuja, minulle kun ei soijarouhe sovi)... Eli kelpaa ruoat laidasta laitaan ja tosi harvassa on se että jättäisivät kokonaan syömättä. Mietin että osaksi varmasti totuttelu on auttanut. Ei lapsi kuole nälkään vaikka söisi jollakin aterialla vähemmän, mutta aika usein siihen mennään heti mukaan eli vanhemmat keksivät korvaavia välipaloja jos ei ruoka maistu, ja kierre on valmis. Sen sijaan että todettaisiin että syöt sen verran kuin syöt ja sitten seuraavalla ruoalla usein onkin jo nälkä. Haastavampaa tietysti jos on kovin allerginen tai aistiherkkä lapsi. Mutta hyvin usein valikoivuudessa on kyse myös huomiosta.

Toivottavasti sait innostuksen jatkaa näin. Kotona tehty ruoka on halvempaa ja terveellisempää. Katso netistä helppoja ohjeita. Yhdellä kertaa voi tehdä isomman satsin. Uuniruoat ja keitot on helppoja ja hyviä. Voin kuvitella, että toi myös hyvää fiilistä syödä yhdessä kotiruokaa - ja lisänä se hyvän ruoan tuoksu. Hanki keittovälineitä, jos niitä ei ole riittävästi, kokkaaminen on aina kannattavaa, kohottaa myös mielialaa ja tunnelmaa.