Lue keskustelun säännöt.
Uuniohrapuurosta kysymys..
17.09.2008 |
Ekaa kertaa teen leivinuunissa ohraryyneistä puuroa. Ohjeen mukaan suolakin piti laittaa ryynien ja maidon joukkoon, toisin kuin yleensä maitopuuroja opastetaan tekemään. Noh, hämmensin puuroa välillä ja se oli juoksettuneen näköistä. Pilalla?? Vai onko se sellaista ryynimäistä lientä keskentekoisena? Hemmetti..
Kommentit (5)
mutta ei oo tarviskaan sekoittaa välillä. Suola ei vaikuta juoksettumiseen. Eikä puuro voi juoksettua!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta ei oo tarviskaan sekoittaa välillä.
Ok, mä oottelen sen valmistumista, katsotaan sit miltä se näyttää..
Mutta eikös se suola nimenomaan aiheuta maidon juoksettumisen mm. kattilassa keitettävissä maitokastikkeissa, - puuroissa jne.. ainahan ne suolataan vasta valmiina?
T: urpo ap
Mutta aiheen vierestä, voiko tuon tehdä rasvattomaan maitoon?
en ole kyllä koskaan saanut maitokastiketta juoksettumaan vaikka siinä olisi suolaa kun keitän sitä.
Uunipuuron rakenne on erilaista kuin kattilassa keitetyn valmiinakin, ehkä se on juoksettunutta aina en osaa sanoa.
eikä tietääkseni sillä voi olla mitään tekemistä juoksettumisen kanssa? EN osaa kyllä sanoa, itse teen aina soijamaitoon tuon uuniohrapuuron, oikein hyvää tulee joka kerta. Mulla on kyllä sellanen muistikuva, että tulee sellaista vähän hassua siitä koostumuksesta, ei siis samanlaista kuin tavallinen puuro... (no ei tietenkään kun uunissa tehdään:) En kyllä ole sekoitellut kesken paiston.