Meillä oli köksässä
Sellainen koe, että piti harjoitella ulkoa n. 15 reseptiä eli tietää mitä ainesosia tuli ja minkä verran. Paistosstert ja aika.
Melko typerää mielestäni. Olisin ymmärtänyt muutaman perusreseptin mutta, että noin monta. Niitä sitten pänttäsivät edellisenä iltana.
Kommentit (8)
Aika outoa. Kyllä meilläkin oli kotitaloudessa käytännön kokeita, mutta raaka-aineet ja niiden määrät sai opettajalta. Ohje piti kyllä muistaa ulkoa eli opettajan antamassa lapussa ei ollut valmistusohjetta.
Ja ne reseptit olivat tyyliin tee, keitetyt kananmunat, kaurapuuro, sämpyt oli vaativin.
Tai sitten muistat väärin.
Meillä raaka-aineet ja määrät sai opettajalta. Piti vain itse tietää, miten se valmistetaan. Omalle kohdalleni koitui ainakin kääretorttu. Ysillä sai itse suunnitella ruoan kokeeseen. Tein pihviä ja kermaperunat.
Meillä ei ollut koulussa missään vaiheessa köksää.
t. yo-79
Vierailija kirjoitti:
Ja ne reseptit olivat tyyliin tee, keitetyt kananmunat, kaurapuuro, sämpyt oli vaativin.
Tai sitten muistat väärin.
Kyllä minä tein noissa kokeissa ainakin puolukkavispipuuroa ja leivitettyjä porsaankyljyksiä 1970-luvun lopussa.
Kun erottaa munan, kanan ja lehmän niin on jo viisas mies.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ollut koulussa missään vaiheessa köksää.
t. yo-79
Olet mies ja kävit koulusi siihen aikaan, kun pojilla ei ollut kotitaloutta eikä tekstiilityötä ainakaan oppikoulun puolella.
Tuo siis ysillä joskus 1988.