Mikä ihme on "metsäsieni"??
Jos sanotaan että ruuassa on metsäsieniä. Haluan tietää, mikä sieni se on, onko siinä tattia, rouskua kantarellia vai mitä. Ei semmoista ole kuin metsäsieni.
Jos tilaan lihaa, niin en silloinkaan tilaa "villieläintä" tai "kotieläintä", vaan kyllä silloin kerrotaan onko se hirvi, nauta vai kana!
Kommentit (12)
Buban hattiwatti joka kalpeana pilkistää vasun läpi.
Vierailija kirjoitti:
Metsäsienet on nimitys, jota Suomessa käytetään luonnonvaraisista ruokasienistä erotuksena viljellyistä ruokasienistä.
No kyllä minä sen tiedän, mutta miksi ei voi kertoa tarkemmin, mitä annos sisältää. Haluan tietää mitä syön!
Raamatun mukaan Jeesus teki ihmeitä, sienistä en tiedä.
Ehdotus: poimi tai osta sieniä, joista pidät ja joita haluat syödä.
Minä pidän kaupan osterivinokkaista.
Ratkaisu reseptiongelmaasi: tarkoittavat kantarelleja. Täysin varma tieto.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Metsäsienet on nimitys, jota Suomessa käytetään luonnonvaraisista ruokasienistä erotuksena viljellyistä ruokasienistä.
No kyllä minä sen tiedän, mutta miksi ei voi kertoa tarkemmin, mitä annos sisältää. Haluan tietää mitä syön!
Se on sitä mitä sillä hetkellä ravintola saa. Yleensä kysymällä selviää mitä sillä hetkellä on.
Vierailija kirjoitti:
Metsäsienet on nimitys, jota Suomessa käytetään luonnonvaraisista ruokasienistä erotuksena viljellyistä ruokasienistä.
Niin, samalla lailla kuin luonnonvaraiset eläimet eroavat kotieläimistä. Mutta kyllä eläimiä kutsutaan niiden oikeilla nimillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Metsäsienet on nimitys, jota Suomessa käytetään luonnonvaraisista ruokasienistä erotuksena viljellyistä ruokasienistä.
No kyllä minä sen tiedän, mutta miksi ei voi kertoa tarkemmin, mitä annos sisältää. Haluan tietää mitä syön!
Missä syöt?
Tuo nimitys johtuu siitä että ei etukäteen tiedä mitä sieniä metsästä löytyy, joten ilmoitetaan noin ylätasolla.Riipuen miten tarjotaan, voi kyllä tunnistaa syödessään lajin.
Sanaa käytettiin ennen muualla ja yksittäiset mainittiin erikseen. Yhdessä säilyketölkissä luki jotain metsäsieniä tms. Oli sekoite.
Villieläimellä on kyllä ihan yleisesti ruoanlaitossa käytetty synonyymi riista. Metsäsieniin en osaa vastata.
Niin kun edellä sanottiin, riista on usein käytetty nimitys lihalle. Ja onhan vaikkapa kasviskeittoja. Ei niissä nimessä erotella mitä kasvista sisältää. Katso aineisosaluettelo tai kysy ravintolan tarjoilijalta.
Metsäsienet on nimitys, jota Suomessa käytetään luonnonvaraisista ruokasienistä erotuksena viljellyistä ruokasienistä.