Lisäaineeton ruokavalio

maalla asutaan.

Liha tulee omista eläimistä, peruna omasta pellosta, ymv. Maito omasta tankista, leivät tehdään omista jauhoista jne...



Hankalaa varmaan normaali kaupunkiperheelle, mutta meillä ei lisäaineita juuri tule.

Kiinnostaa ja olen jo vuosia välttänyt lisäaineita. Ei fanaattisesti mutta melkein ;). On ollut helppoa ja ruoka maistuu hyvälle. Ostosten teko helpottuu huomattavasti kun on karsinut valikoiman itselleen sopivaksi.



Ei vain jaksa kirjoittaa tästä pitkää tarinaa kun on käsitelty niin monta kertaa täälläkin.

maalla asutaan.

Liha tulee omista eläimistä, peruna omasta pellosta, ymv. Maito omasta tankista, leivät tehdään omista jauhoista jne...

Hankalaa varmaan normaali kaupunkiperheelle, mutta meillä ei lisäaineita juuri tule.

Ei ole kaupunkilaiselle yhtään vaikeaa ostaa peruselintarvikkeita ja tehdä niistä itse ruoka.

kun eivät ole kovin lisäaineettomia eikä varsinkaan saasteettomia......=)

ole kovin laadukasta, sanotaanko näin, että meidän maalaiskissat ei söisi kaupan hyllyillä olevia lihoja, mutta makua ei maista ihminen, joka on tottunut ns. valmiiseen, kun ei edes tiedä miten tuotetusta eläimesta liha tulee.

välttelen lisäaineita, joskus vähän hysteerisestikin :) Mä olen aina syönyt näin, eli en osaa sanoa, mitä vaikutuksia tulee, jos yht äkkiä jättää lisäaineet minimiin.



Me tehdään siis kaikki ruoka mahdollisimman alusta asti itse. Ja käytetään pääasiassa luomutuotteita. Siinäpä se oikeastaan onkin. Varmaan meillä ruuanlaittoon menee enemmän aikaa, kuin jos lämmittäisimme mikroaterian kaikille, mutta ihan peruskotiruokaa meillä syödään. Luomuruokaa löytyy jo nykyään tosi hyvin ja kun vähän jaksaa kaivaa, niin löytyy pientuottajia jne, joilta voi ostaa esim. jauhoja isommissa erissä ja säästää näin aikaa ja vaivaa. Kalliimpaa luomun syöminen toki on, kuin tehotuotetun ruuan, mutta eipä meillä mene rahaa sitten sipseihin, kekseihin ja karkkeihinkaan. Ja kyllä mä mielummin olen terve ja hyvinvoiva, kuin rikas ja huonostisyövä :)

vältän lisäaineita: en syö eineksiä ollenkaan, mutta karkkia kyllä (yritän valita aina parhaimman vaihtoehdon, mutta jos tekee mieli kunnon irtokarkkeja, niitä ostan). Syön ihan tavallista perusruokaa: vihanneksia, juureksia, hedelmiä, marjoja, kalaa, lihaa, leipää. Mieluiten valitsen aina luomuvaihtoehdon. Ja nyt kun kaikki valittaa miten terveellinen ruoka maksaa liikaa: olen opiskeleva yh-äiti ja ikinä ei ole tarvinnut ruoasta säästää ja syöttää lapselleni lisäainepaskaa, kyse on vain siitä mikä on kellekin tärkeää.

Kertoisko AP mitä tarkottaa lisäaineilla? Ja joku muukin sitten vaikka että mitä itse tarkoittaa. Kaikki E-koodillisetko? Vai kaikki aineet millä on joku kummallinen "kemiallinen" nimi?

peruselintarvikkeet

kun eivät ole kovin lisäaineettomia eikä varsinkaan saasteettomia......=)

Mitä tarkoitat? Kovin hirvittäviä eivät peruselintarvikkeet nähdäkseni ole: lisäaineeton leipä, voi, maito, kananmunat, liha, kasvikset, hedelmät, öljy, pähkinät jne. Ja luomuna ostetaan yli 90% meille kotiin tulevista ruuista. Se, mitä saasteita niissä sitten on, olkoot. Ei ole sentään myrkkyjäämiä, eläimet ovat syöneet puhtaampaa ja luonnollisempaa ruokaa paremmissa oloissa, eikä rehevöitetä vesistöjä lannoitteilla. Ellei lisäaineeton & luomu riitä niin sitten se on voivoi, meille ainakin riittää ja ruoka maistuu ihanalle :)

Ja kaikkia hydropompentootteja (sanoja, joita en ymmärrä). En laita paljon ruokaa, meillä syödään myös eineksiä (pakasteita) eikä ruokaan mene normaalia enempää rahaa. Ostojäätelöt ja karkit on pitkälti jääneet pois.

ruokavaliota on hieman vaikea noudattaa, jos ylipäätään valmistaa sitä ruokaa...