Viettekö ruuat mökille kylmälaukussa vai muovikasseissa, jos matkaa on vajaa tunti?
Kommentit (13)
Kylmäsäilytystä vaativat tietysti kylmälaukussa. Yleensä pakkaan kaiken kylmäkasseihin, koska meillä on hyvät kylmäkassit joita on hyvä kantaa, tarvikkeet saa aseteltua hyvin jne. eli ovat vaan mukavampia käyttää kuin joku muovipussi.
Kylmälaukussa. Mökillä laitan ruuat aurinkosähköllä toimivaan jääkaappiin.
Meillä ei ole mökillä jääkaappia ollenkaan joten mitä hyötyä olisi jos pilaantumisen alkaminen viivästyisi sen tunnin verran. Eli se on sitten muovikassi tai muu tavallinen ostoskassi.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole mökillä jääkaappia ollenkaan joten mitä hyötyä olisi jos pilaantumisen alkaminen viivästyisi sen tunnin verran. Eli se on sitten muovikassi tai muu tavallinen ostoskassi.
Missä säilytätte kylmää vaativat ruoat?
kesällä (kylmää vaativat) kylmälaukussa kun matka kestää yli vartin.
Näin syksyllä kun ulkolämpötila ja lämpötila auton takaluukussa ei nouse kovin korkealle, aikaraja nousee kolmeen varttiin tai jopa tuntiin ja pitenee lisää sitä mukaa kuin ilman viilenevät.
Sitten kun on pakkasia pitää tietysti puoletaan pakata vihannekset ja hedelmät kylmälaukkuihin, jotta pakkanen ei pääse pilaamaan niitä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole mökillä jääkaappia ollenkaan joten mitä hyötyä olisi jos pilaantumisen alkaminen viivästyisi sen tunnin verran. Eli se on sitten muovikassi tai muu tavallinen ostoskassi.
Missä säilytätte kylmää vaativat ruoat?
Tavallisessa ruokakaapissa. Onhan nuo silti maistuneet sitten kun keitetty/paistettu.
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole mökillä jääkaappia ollenkaan joten mitä hyötyä olisi jos pilaantumisen alkaminen viivästyisi sen tunnin verran. Eli se on sitten muovikassi tai muu tavallinen ostoskassi.
No luulisi päinvastoin että noissa oloissa nimenomaan joka tunnilla olisi merkitystä. Saisi edes joskus ok ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä ei ole mökillä jääkaappia ollenkaan joten mitä hyötyä olisi jos pilaantumisen alkaminen viivästyisi sen tunnin verran. Eli se on sitten muovikassi tai muu tavallinen ostoskassi.
No luulisi päinvastoin että noissa oloissa nimenomaan joka tunnilla olisi merkitystä. Saisi edes joskus ok ruokaa.
Miten nopeasti perunat siis pilaantuvat, jos eivät ole viileässä? Tai ruisleipä?
Siis sulla on mökille matkaa saman verran kuin minulla kauppaan... varmaan mökille veisin kylmälaukuissa, mutta kaupasta kotiin tuon kestokasseissa.