Sain 2 isoa kesäkurpitsaa

Olisi.

Mistäs me tiedetään, mistä sä tykkäät?

Minä sain viime syksynä kolme isoa (n 3 kg/kpl) kesäkurpitsaa. Tein niistä sosetta, ja pakastin sopivina annoksina. Käytin niitä mm. laatikkoruoissa, kastikkeissa ja sosekeitoissa. Jouluun mennessä oli kaikki syöty.

Lasagne on hyvää ja tein kesäkurpitsa-ananas hilloa, tuli hyvää

Minä sain myös kaverilta . Teen kesäkurpitsavuokaa, jos on siemeniä , poistan ne ja jos paksut kuoret,  poistan ne myös,  sitten pilkon kurpitsan, paistan jauhelihaa , suolaa ja laitan uunivuokaan, paistan kypsäksi, lopussa lisään juustomurut päälle. Syyssadon lempiruokani.

Isot kesäkurpitsat on perseestä. Paksu kuori ja suuret siemenet. Syömäkelvotonta jätettä.

Kesäkurpitsat tulee syödä mahdollisimman pieninä ja nuorina.