Mihin käyttää basilikaa? Iso puska parvekelaatikossa.

joo, leikkaat oksat, parhaat ja käärit folioon, sellaisenaan sitten pakastat ja voit ottaa oksa kerrallaan talven mittaan!!!

joo, leikkaat oksat, parhaat ja käärit folioon, sellaisenaan sitten pakastat ja voit ottaa oksa kerrallaan talven mittaan!!!

toinen basilikan omistaja

esim. tomaattia, juustoa ja basilikaa, hyvää tulee.



Myös pastakastikkeisiin basilika sopii hyvin, esimerkiksi perinteiseen bologneseen (itse teen sen soijarouheesta) saa menemään basilikaa yhden kaupan ruukullisen verran.



Basilikaa voi laittaa mielestäni melkein mihin vaan.

Kuivata toki voit.



Tee pestoa: sauvasekoittimella sekaisin paljon basilikaa, pinjansiemeniä, öljyä, valkosipulia, parmesan juustoa.



Syö pestoa pastan kanssa ja leivällä. Hyviä lämpimiä leipiä saat, kun laitat leivälle pestoa, kiekko vuohenjuustoa, hunajaa ja sitten uuniin. Tarjoa salaatin kanssa.



Pestoa voi laittaa myös kanafileiden päälle ja uuniin. Vuohenjuusto sopii siihenkin lisäksi.



Tee tomaatti mozzarella basilika salaattia tai näillä täytteillä voileipiä.



BAsilikaa voi laittaa salaattiin.

minä en tee pestoa, mut laitan pastaruokiin, lasagneen, salaatteihin, tomaatti+mozzarella+basilika+espanjalainen salaattimaauste, lihamureke ja mihin nyt yleensäkin yrttejä laitat

tomaatti-mozzarella-basilika on klassikko, mutta muihinkin voit sitä huoletta repiä.



Itse tehdyn pizzan päälle voit kasata reilun keon rapeaa salaattia tai rucolaa ja basilikaa revittynä, lisäksi vielä suihkaus hyvää oliiviöljyä ja balsamicoa päälle ja ripaus mustapippuria myllystä niin saat pizzasta gourmet-ruokaa.



Ja pesto on tosiaan ihanaa pastan kanssa ja paahdettujen leipäviipaleiden päällä.

salaatissa, teen itse pestoa, ihan sellaisenaan leivän päällä, silppuan ruokiin. Basilika on yksi lempiyrteistä ja sitä on nytkin tuossa ikkunalla kolme ruukullista.

Eli nippuja sidot langalla yhteen ja laitat johonkin kuivamaan.



Basilikaa kannattaa käyttää etenkin tomaattipohjaisiin kastikkeisiin, salaatteihin, pitzaan.. Basilika sopii tosi moneen ja kannattaa ihan kokeilla rohkeasti.

sitten loput kuivatat ja/tai pakastat.



Tero

varsikin tomaattipohjaisiin keittoihin, patoihin ja kastikkeisiin, pizzalle (tuoreet yrtit aina vasta valmiiseen ruokaan).

Pestoon (googlesta löytyy varmaan ohjeita) ja pestoa taas pastaan, keiton päälle, keitettyjen, pilkottujen kesäperunoiden joukkoon, leivälle, dipiksi.