Lue keskustelun säännöt.
Minä kuulkaas syön silakat kokonaisina
Kommentit (6)
Mun puolesta voit syödä vaikka siilit, kilpikonnat ja kookospähkinät kokonaisina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mun puolesta voit syödä vaikka siilit, kilpikonnat ja kookospähkinät kokonaisina.
Menee ruotoineen, nahkoineen ja sisälmyksineen.
muikku menee mutta silakka on roskakala
Minä saan merestä Maivaa. 2 kg perjantaina perkasin, leivoin ne läskin kanssa ruisleipätaikinaan ja sitten useammaksi tunniksi uuniin. Loistava herkullinen kalakukko. Kerrankin onnistui, 3 lasta ja me aikuiset olemme syöneet eilisen ja tämän päivän, ei ole huomiseksi enää kuin 200-300 grammaa jäljellä. Nam.
Jos joku kaipaa yksinkertaista ja selkeää kalakukko-reseptiä, linkissä on hyvä. Muikun/Maivan sijaan voi laittaa ruodotonta haukea, siikaa, lahnaa jne jne. https://www.myllynparas.fi/reseptit/kalakukko
Tuossa ohjeessa sanotaan että 125-asteessa riiittää 3 tuntia. Anna olla 4 tuntia, ainakin minulla tuli hyvä.
Silakat, likaisesta Itämerestä, kiitos ei.