Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Teen itse sämpylöitä tänään.
07.04.2025 |
Kaupassa 5 sämpylää olisi maksanut 2,5 euroa. Teen itse 25 sämpylää 2,5 eurolla.
Kommentit (6)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Anna hyvä sämpyläohje. Mulla aina epäonnistuu sämpylät, vaikka niitä haluaisinkin leipoa.
Vierailija kirjoitti:
Anna hyvä sämpyläohje. Mulla aina epäonnistuu sämpylät, vaikka niitä haluaisinkin leipoa.
Itse käytän puolikarkeeta kotimaista venhnäjauhoja usein. 0.5 litraa maitoa joka lämmitetään käden lämpöiseksi. Sen jälkeen kaada maito kulhoon ja tuorehiiva liukenee sinne. Sulata voita jotain 70 g ja itse sekoitan jauhot ja nesteen lusikalla aluksi. Kaada voi kulhoon, sekoita ja myös ja lisää jauhoja. Lopuksi kaadan taikina pöydälle ja pyöritän sitä kunne ei tartu sormiin ja jauhoja lisätään kun itse tuntee että taikina on hyvä. Annan taikinan kohota puoli tuntia ja sitten teet niistä pyöreitä sämpylöitä ja laitat pellille ja paistat 225 asteessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Anna hyvä sämpyläohje. Mulla aina epäonnistuu sämpylät, vaikka niitä haluaisinkin leipoa.
Itse käytän puolikarkeeta kotimaista venhnäjauhoja usein. 0.5 litraa maitoa joka lämmitetään käden lämpöiseksi. Sen jälkeen kaada maito kulhoon ja tuorehiiva liukenee sinne. Sulata voita jotain 70 g ja itse sekoitan jauhot ja nesteen lusikalla aluksi. Kaada voi kulhoon, sekoita ja myös ja lisää jauhoja. Lopuksi kaadan taikina pöydälle ja pyöritän sitä kunne ei tartu sormiin ja jauhoja lisätään kun itse tuntee että taikina on hyvä. Annan taikinan kohota puoli tuntia ja sitten teet niistä pyöreitä sämpylöitä ja laitat pellille ja paistat 225 asteessa.
Kiitos.
Itse kannattaa tehdä koska tulee halvemmaksi. Teen 3 kertaa viikossa leipää itse.
Alue: Aihe vapaa
Ruoka pian kallistuu. Pitää ostaa jauhoja 20 kg varastoon