Lue keskustelun säännöt.
Miten KANGASROUSKUT pakastetaan?
Kommentit (3)
lähdenpäs laittamaan keitetyt sienet rasiaan ja pakkaseen.sienipiirakkakin jo alkaa uunista tuoksumaan :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
eli pikainen kiehauttaminen (voi toistua pari kertaa.=
Sienet kannattaa keittää kokoon omassa liemessään ennen pakastamista, jolloin kuumennus lopettaa sienten oman entsyymitoiminnan ja säilyvyys paranee. Kokoon keitettäessä sienten tilavuus myös pienenee huomattavasti. Jäähdytä sienet ennen pakkaamista sopivansuuruisiin annoksiin pakasterasioihin.""