Miten säilytät kananmunia?
Joissain kaupoissa ne ovat huoneenlämmössä, joissain kylmässä. Kennon sivussa kuitenkin neuvotaan säilyttämään viileässä...
Itse pidän jääkaapissa ja yritän muistaa ottaa huonenlämpöön edellisenä päivänä jos olen leipomassa jotain, sillä silloin ne vaahtoutuvat paremmin.
Kommentit (11)
Huonelämmössä
Toisinaan saattaa viimeisestä käyttöpäivästäkin olla jo viikkoja, mutta pilaantunutta kananmunaa en ole nähnyt vuosikymmeniin.
Toisinaan saattaa viimeisestä käyttöpäivästäkin olla jo kuukausia, mutta pilaantunutta kananmunaa en ole nähnyt vuosikymmeniin.
on loogisin paikka ruualle. Siellä on ketsuppikin. Tomaatit kyllä pidän pöydällä.
ja aina sieltä suoraan otan leivontaan ja kaikki on onnistunut moitteetta.
Säilytän munat viileäkaapissa tai jääkaapissa, kumpaan nyt sattuu mahtumaan. Viileässähän ne pitäisi säilyttää.
jääkaappi olisi paras paikka. Leivon aika usein hetken mielijohteesta. Lisäksi meillä käytetään muutenkin munia aika paljon. Muutama vuosi sitten löytyi pilaantunut kananmuna, mutta se on ollut ainoa laatuaan. Huh, sitä hajua! Keltuainenkin oli sinivihreä.
Ihan lain mukaankin ne pitää kaupassa säilyttää viileässä. Yleensähän ne on ihan hevi-osaston tuntumassa, siis viileässä.
Ihan lain mukaankin ne pitää kaupassa säilyttää viileässä. Yleensähän ne on ihan hevi-osaston tuntumassa, siis viileässä.
Jääkaapissa säilyvät pidempään, mutta käytetään sen verran paljon niitä, etteivät yleensä pääse huonoiksi.
Huoneenlämmössä säilyttäessä ei ole koskaan sitä ongelmaa että munat olisivat liian kylmiä leivontaan. Eikä mene niin herkästi rikki keitettäessäkään.
Toisinaan saattaa viimeisestä käyttöpäivästäkin olla jo viikkoja, mutta pilaantunutta kananmunaa en ole nähnyt vuosikymmeniin.