Miten saatte perunasta hyvän makuista? Pelkkä keitetty tai paistettu peruna ei maistu miltään ja on todella kuivaa.

Ketsuppia päälle.

Yleensä siihen perunan kylkeen tehdään joku pääruoka, esimerkiksi kastike? Minusta peruna on erittäin maukas lisuke.

https://www.soppa365.fi/reseptit/kasvis/timjami-perunavuoka

Kyllähän tuohon voita tulee mutta on tosi hyvää. 

Ravintolaruokiin laitetaan runsaasti voita ja suolaa. 

Laita rasvaa ja mausteita.

Voi ja suola on varma maunantaja. Varsin hyvää tulee myös oliiviöljy-rosmariini-tilkka valkoviinietikkaa-kombolla.

Valitse lajike. Se halvin ei ole välttämättä parhaan makuista.

sitten opettele parit tekniikat.

esim. keitä ensin vedessä jossa hieman ruokasoodaa ja paista sitten hanhenrasvassa.

Lidl perunamuusijauheesta tulee parasta perunaa!

Kokeile lohkoperunoita tai hasselbackalaisia. Voitele öljyllä ja uuniin.

Peruna on lähinnä lisuke, eihän riisi tai pastakaan maistu mitenkään erityisesti. Se maku tulee kastikkeesta tai proteiinilisästä.

Laitoin soijakastiketta ja sitruunapippuria perunoiden päälle tänään.