Mitä ruokaa tarjota pitkänä perjantaina vieraille?

ja jos kylään menisin tuolloin niin odottaisin kyllä, että sielläkin olisi jotain juhlavampaa tarjolla.

ja yleensäkin jos vieraita tulee tarjoan vähän parempaa eikä mitään jauhelihakastiketta.

onko kala vai sitä "juhlaruokaa"?? vai mikä on?

onko kala vai sitä "juhlaruokaa"?? vai mikä on?

jos et saa kalasta juhlaruokaa?

Pistä lammas tai karitsanpaisti uuniin, keitä perunoita, höyrytä vihanneksia ja joku hyvä kastike siihen. Sitten vielä raikas perussalaatti. Jälkkäriksi mämmiä ja kermaa.

Ilmeisesti yrtti-parmesankuorrutettua lohta. Luonnollisestikin alku- ja jälkiruoka, joita en ole vielä päättänyt. Niin, ne ovat myös juhlavia, jos asia jäi askarruttamaan.

niin pitkäperjantai on vielä paastonaikaa. Silloin en söisi vielä pääsiäislammasta ja jättäisin sen todennäköisesti kyläpaikassakin pois lautaseltani jos vain kohteliaasti osaisin. Jos haluat tarjota juhlavan ruuan (ja helpon laittaa) pitkäperjantain vieraille, tee uunilohta. Kalaruoat olisivat ainakin minulle mieleen, kun haluan säästää sen pääsiäislampaan ylösnousemusjuhlaan, ensimmäiselle pääsiäispäivälle. Mämmi taas on mielestäni paaston ajan ruokaa, joten mämmijälkkäri on ihan hyvästä. Suklaamunatkin meillä pääosin jäävät aikaisintaan pääsiäislauantaille. Mutta näissä kristillisen perinteen noudattamisissa tietty jokainen saa toimia omantuntonsa mukaan. :) Oikein hyvää pääsiäisen aikaa kaikille.

niin pitkäperjantai on vielä paastonaikaa. Silloin en söisi vielä pääsiäislammasta ja jättäisin sen todennäköisesti kyläpaikassakin pois lautaseltani jos vain kohteliaasti osaisin. Jos haluat tarjota juhlavan ruuan (ja helpon laittaa) pitkäperjantain vieraille, tee uunilohta. Kalaruoat olisivat ainakin minulle mieleen, kun haluan säästää sen pääsiäislampaan ylösnousemusjuhlaan, ensimmäiselle pääsiäispäivälle. Mämmi taas on mielestäni paaston ajan ruokaa, joten mämmijälkkäri on ihan hyvästä. Suklaamunatkin meillä pääosin jäävät aikaisintaan pääsiäislauantaille. Mutta näissä kristillisen perinteen noudattamisissa tietty jokainen saa toimia omantuntonsa mukaan. :) Oikein hyvää pääsiäisen aikaa kaikille.

Noin meillakin.

mennään perinteiden mukaan, niin perjantai on vielä kevyemmän ruoan päivä ja voi tarjota vaikka kalaa, näin meillä useimmiten tehdään (yleensä aina vieraat pääsiäisenä).

Aina ollut pääsiäiskinkku (ja juhannuskinkku, ja joulukinkku, ja muutama muutenvaankinkku) ja siihen lisäksi lattikoita, perunoita jne.

Mutta muuten vähän juhlavampaa ruokaa. Itseasiassa uunilohta olin jo vähän suunnitellut tekeväni.