Oisko lounasravintola helppo saada kannattavaksi?

ei.

Mahdollista kyllä, mutta ei se helposti käy vaan vaatii kovaa ja ammattimaista työtä. Aika tuhoontuomittu on jo koko ajatus, jos olettaa pääsevänsä helpolla.

Erittäin suuri osa ravintoloista ylipäänsä kärsii kannattavuusongelmista.



Lounasravintolalle sijainti on kaikki kaikessa, mä joudun itsekin syömään lounaitani ties missä räkälöissä kun työpaikka nyt vain on missä on.

kävisi syömässä lounasta arkisin , kun niin paljon työttömiä. oikeasti riippuu sijainnista sekä hinta/laatusuhteesta ja mahd. pitopalvelutoiminta sivuun sekä kiva kahvila.

Vaatii paljon taustatyötä, kunnon liikeidean, tarkasti valitun kohderyhmän, toimintastrategian, tarkan budjetin sekä selkeän vision ja mission.



T. yrittäjä

eroa on visiolla ja missiolla?

visio=arkijohtamisen peruskivi