Yritän lisätä kasviksia ruokavalioon, mutta kaikki maistuu sanonko miltä.

Joo, sama huomattu. Oon monta kertaa yrittänyt alkaa syödä kasviksia, mutta pahoja ovat. Jossain pataruoissa menevät pieninä määrinä muttei muuten..

Oletko sairastanut lähivuosina jonkun virustaudin? Niiden jälkioireena on usein häiriöt maku- ja hajuaistissa.

En ole huomannut ollenkaan tuota. Mielestäni kaikki maistuu sille mille pitääkin. Paitsi joskus keväällä Suomalaiset kurkut oli vetisiä, vähän kellertävä väri ja maistui kitkerälle. 

Onkohan makuaistissasi jotain vikaa? Tupakoitko? Käytätkö paljon alkoholia? Syötkö muuten paljon /usein voimakkaasti maustettuja ruokia? Käytätkö paljon valkosipulia? Oletko sairastanut koronan jonka seurauksena makuaistiin olisi tullut muutos? 

Ei tarvii vastata, mut mieti löytyskö noista vastausta.

Suippopaprikat ovat makeita. Samoin espanjalaiset kirsikkatomaatit. En pysty syömään kotimaisia tomaatteja vaikka haluaisin. 

En ole huomannut ollenkaan. Tosi hyviltä maistuvat. Syön päivittäin porkkanoita, pinaattia, kukkakaalia, parsakaalia, paprikaa, kurkkua, kesäkurpitsaa, munakoisoa tai tomaattia. Nyt marja-aikaan tietysti paljon marjoja.

Oi. Oletkohan britti syntyjäsi? Täällä ei kunnollisia kasviksia syödä. Jos ei herneitä tai selleriä lasketa.

Mutta mä kaipaan esimerkiksi kunnollista lanttua niin raakana kuin keitettynä. Porkkana on aivan jumalten lahja, varsinkin se loppukesän/alku syksyn makea, kiinteä porkkana. En osaa sanoa, että miten noihin muuten tottuisi kuin vain syömällä. Ihan kuten lapsillakin. Mulla meni hetki oppia raan sellerin syöminen, mutta nyt en osaa olla aamupalalla ilman pätkää selleriä. 

Minä pidän kreikkalaisesta salaatista ja syön sitä lähes joka ikinen arkipäivä. Sen kanssa esimerkiksi pihvi, broilerinkoipi, makkara tai paistettua lohta. 

Olen syönyt noin jo 15 vuotta. Paino pysyy kurissa, enkä ainakaan vielä ole kyllästynyt.

Vierailija kirjoitti:

Minä pidän kreikkalaisesta salaatista ja syön sitä lähes joka ikinen arkipäivä. Sen kanssa esimerkiksi pihvi, broilerinkoipi, makkara tai paistettua lohta. 

Olen syönyt noin jo 15 vuotta. Paino pysyy kurissa, enkä ainakaan vielä ole kyllästynyt.

Miten valmistat salaatin? Tuollainen ruokavalio kiinnostaa minuakin. 

Kasvikset ovat hyviä. 

No, raakana ne nyt tuppaa olemaan tuollaisia. Älä syö raakoja sitten. Porkkanassakin on häivähdys kitkeryyttä raakana, keitettynä paljon makoisampi.

Onko ne pakko saada syödä raakana? Kunnolla kyosennetyt kasvikset ovat hyviä. 

Ei sinun tarvitse väkisin yrittää syödä kaikkea mahdollista. Syö niitä mistä tykkäät.

Kokeile kesäkurpitsaa, se voisi istua tuohon sinun makumaailmaasi. Sitä voisyödä raakana, ruokien seassa tai vaikka pannulla paistettuna.

Hedelmät ovat niin makeita, että niitä ei pysty syömään. Jotkut kasvikset menevät oikein mustaksi grillattuna ja hyvin maustettuina.

Mieheni kanssa puhuttu samaa,eli en usko että vika makuaustissa ja kun joskus erittäin harvoin sattuu oikein hyvä makea porkkana, paprika tai maukas tomaatti, niin tiedän eron. Siksi syön raakana, kun en jaksaisi pääruoan lisäksi valmistaa kasviksia,mutta ehkä voisi kokeilla keittää porkkanoita välillä. Kokeilin nyt tilata luomuna muutamas kasvista, saas nähdä mikä ero. Ap

Kokeile jos dipin kanssa menisi paremmin? Tai vaikka pikapikkelöitynä tai maustettuna. 

Ostatko raakoja. Tomaattien maku on parempi kun säilyttää huoneenlämmössä. Paprikoissa tiukka maku jos liian raaka. Pannulle jos pilkkoo paprikaa ja porkkanaa niin maut erilaisia. Valitse mieluisia kasviksia ja tee niistä keitto. Ruokakermahan pehmentää makua. Sitten leivän päälle jos laittelee niin maistuva voi on tärkeä tekijä kokonaisuuden kannalta, minun mielestä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Minä pidän kreikkalaisesta salaatista ja syön sitä lähes joka ikinen arkipäivä. Sen kanssa esimerkiksi pihvi, broilerinkoipi, makkara tai paistettua lohta. 

Olen syönyt noin jo 15 vuotta. Paino pysyy kurissa, enkä ainakaan vielä ole kyllästynyt.

Miten valmistat salaatin? Tuollainen ruokavalio kiinnostaa minuakin. 

Jäävuorisalaattia, tomaattia, fetakuutioita, mustia ja vihreitä oliiveja, aurinkokuivattua tomaattia ja mozzarellaa. Laitan siihen hieman thousand island-kastiketta. Eli olen tehnyt kreikkalaisesta salaatista oman, suuhunisopivan version.

Mä olen vegaani joten syön paljon kasviksia. Mutta, eipä ne toki noin ihan vaan siitä raakana rouskittuna useimmat hyviä ole. Kyllä niitä täytyy laittaa ja maustaa. Itse teen mausteista intialaistyylistä ruokaa useimmiten. 

 

Sulla ongelma oli ilmeisesti ns. lisäkekasvikset. Niitäkin tosiaan voi keittää, paistaa, maustaa. Salaattiin hyvä kastike, niin jo maistuu. Esim. Oliiviöljy, sitruunamehu, suola, mustapippuri, jos haluaa niin lisätä voi esim. Tuoretta basilikaa tai vaikka dijonsinappia. Sitten taas esim. Parsa- ja kukkakaalista tulee superhyvää, kun ensin kevyesti keittää, sitten paistaa hyvässä oliiviöljyssä, maustaen esim. Chilihiutaleilla, suolalla ja mustapippurilla. Kukkakaalin kanssa sopii mustat oliiivit ja basilika myös erinomaisesti. Kesäkurpitsan voi joko marinoida sitruunaisessa kastikkeessa tai paistaa. Tuoreet pavut on ihania valkosipulin kanssa paistettuna. Tai parsat: puisevat tyvet pois, pannulle ja kun ruskistuu, desi vettä sekaan ja kun vesi on haihtunut, parsan on kypsiä. Tomaatti: sekaan vaikka punasipulia ja basilikaa ja oliiviöljyä. 

Syö sellaisia kasviksia mistä pidät. Keitä, paista, höyrytä, mausta kunnolla. Elämä on liian lyhyt syödä sellaista mistä ei pidä. Terveisin kasvissyöjä

Vierailija kirjoitti:

Mieheni kanssa puhuttu samaa,eli en usko että vika makuaustissa ja kun joskus erittäin harvoin sattuu oikein hyvä makea porkkana, paprika tai maukas tomaatti, niin tiedän eron. Siksi syön raakana, kun en jaksaisi pääruoan lisäksi valmistaa kasviksia,mutta ehkä voisi kokeilla keittää porkkanoita välillä. Kokeilin nyt tilata luomuna muutamas kasvista, saas nähdä mikä ero. Ap

Tee sellaisia ruokia, joissa kasvikset ovat mukana, eivät erillisenä lisukkeena. Ruuan seassa kypsyessään ne antavat makuaan ruokaan ja ruuan mausteet taas maustavat kasviksia.