Miten peset jäävuorisalaatin vai pesetkö ollenkaan?

En ymmärrä kysymystä. Ihan tavallisesti kuin muutkin kasvikset pestään. Jätätkö itse pesemöttä salaatin, joka on poimittu kasvihuoneella käsin?



Voi tätä uusavuttomuutta.

hienopesu-ojelmalla. Lyhyt linkous.

Otan pari päällimmäistä lehteä pois.

Muut vaatteet pesukoneessa.

välistä vai vaan päältä. Itse otan päälimmäiset lehdet pois ja pesen vielä jokaisen lehden erikseen ja olen miettinyt, että onko turhaa. Taitaa olla aika puhdasta siellä sisällä.

ap

piste

Halkaisen kerän ja pesen puolikas kerrallaan sieltä väleistä. En siis irrottele lehtiä.

irrotan vaan pari päällimmäsitä lehteä.

Vai ruukku? No halkaisen sen kuitenkin ja pesen puolikas kerrallaan, menipäs vaikeeks :D 10

yleensä vain uloimman kerroksen pois, en pese. Muutenkin olen vähän huono pesemään salaatteja, usein jos on suomalaista hyvän näköistä salaattia niin laiskuuttani oikaisen. Mahdolliset mullat tai näkyvät ötökät kyllä poistan, mutta en jää pohtimaan mitäköhän sinne mahdollisesti vielä jäi...

Mutta kun pesen, niin kuivaan sen jälkeen joko salaattilingolla tai talouspaperilla (jos vain muutamia isoja lehtiä), inhoan märkää salaattia.

ja pesen lävikössä.

Salaatti on voinut aivan hyvin kasvaa avomaalla, jolloin siitä voi saada vaikka mitä bakteereja, mutta yersinia nyt tulee ensimmäisenä mieleen. Salaattiin ovat voineet ulostaa tai virtsata jänikset, ketut, supi, peura, linnut, hiiret, myyrät jne. mitä vain pelloilla liikkuu. Ei bakteereja näe. Kasvihuoneissakin liikuu eläimiä, pieniä ja isoja ja niissä käytetään torjunta-aineita yhtä hyvin kuin pelloillakin. Itse olen aina pessyt salaatin jo maunkin takia, mutta kun luin hygieniapassitenttiin, asia valkeni toden teolla.

Maistan aina kylässä pesemättömän jäävuorisalaatin kirpeän maun ja minua inhottaa. Isäntäväki vetelee hyvällä halulla, koska ovat tottuneet makuun sellaisenaan. Teen kuten edellinen vastaaja, silppuan ja pesen huolellisesti lävikössä heilutellen. Joskus pesen yksittäiset lehdet joka puolelta. Kaikki kasvikset tulee pestä.

Halkaisen kerän ja pesen puolikas kerrallaan sieltä väleistä. En siis irrottele lehtiä.