Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kuinka paljon valaisin lohifilettä juhlatarjoiluun?
15.05.2024 |
Ajattelin valmistaa suolaiseksi syötäväksi erilaisten salaattien lisäksi chimichurrilla maustettua lohta.
Koska se lohi ei kuitenkaan ole ns pääruoka, vaan salaattibuffan yhtenä osana, en osaa arvioida millainen pala oer syöjä olisi sopiva?
Kommentit (5)
80 - 100 g per syöjä.
Mä tein voileipäkakkua ja siihen varasin 100 g /syöjä lohitäytettä. (kokonaisuudessa kakku painoi noin 2,5 kg eli tuleeko noin 360 g per nenä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
80 - 100 g per syöjä.
Mä tein voileipäkakkua ja siihen varasin 100 g /syöjä lohitäytettä. (kokonaisuudessa kakku painoi noin 2,5 kg eli tuleeko noin 360 g per nenä.
Siis 7 henkeä läsnä.
Netistä löytyy kyllä hyviä tietoja, mm. marttojen sivuilta, että paljonko mitäkin per hlö tarjolle, googlaa. Riippuu paljon siitä, että mitä muuta on tarjolla. Esim. kylmiä kala- tai lihalisäkkkeitä n. 50 h/vieras.
Vierailija kirjoitti:
Netistä löytyy kyllä hyviä tietoja, mm. marttojen sivuilta, että paljonko mitäkin per hlö tarjolle, googlaa. Riippuu paljon siitä, että mitä muuta on tarjolla. Esim. kylmiä kala- tai lihalisäkkkeitä n. 50 h/vieras.
Näppäilyvirhe: 50 g/vieras.
Alue: Aihe vapaa
Äh, siis varasin AP.