Onko pannukakku ihan suomalainen keksintö?

No on suomalainen keksintö, vaikka joku woke ryntää kohta tähän selittämään että mitään suomalaisuutta ei koskaan ole ollutkaan.

No ei ole, kyllä siitä on versioita koko maailmassa. Ehkä meille tullut ruottista. pankaka

Ei ole. Kaikkialla tehdään vastaavia.

Varmaankin juontaa juurensa pikkuvaalean lättätukkaan. Joku on inspiroitunut ohuesta vaaleasta lättänästä pannukakkukuontalosta. Samanlainen on varmasti alakerrassa. 

Alankomaista varmaankin. Aika vähän on ihan omia ruokia.

Eipä taida olla, mutta mitä sitten?

Ei ole.

Ruotsissa on tehty pannukakkuja, samoin briteissä ja muualla, pikkasen vaan eri muunnoksilla.

Ahvenanmaalaiseen pannukakkuun laitetaan puuroa ja sitten syödään hillon kanssa.  Hyvää, tosi hyvää.

Söimme sitä Ahvenanmaalla käydessä, vuosia sitten.

Jenkit tekee paistinpannulla pannukakkuja asmiaiseksi.

Ruuat nyt harvemmin on mitään keksintöjä. Enemmänkin muunnoksia jostain aikaisemmin tehdystä ohjeesta.

Tuollaisia nyt tehdään ihan ympäri maailmaa, eli tuskin.

Kyllä vain. Panucaccu mainitaan ensimmäisessä suomenkielisessä keittokirjassa vuodelta 1247.

Suomalainen pannukakku on. Muualla pannukakut paistetaan edelleen pannulla hellanlevyn päällä ja pitävät naurettavana ja outona sitä että me suomalaiset kaadamme pannaritaikinan uunipellille ja paistamme sen uunin sisällä.

Onko edes karjalanpiirakat omia???

Googlaa Ap clafoutis, löytyy Wikistäkin. Mietipä sitten, onko ruokalaji suomalainen.

Moni suomalainen käyttää englantia väärin. Lettu ei ole englanniksi pancake vaan pancake on suomeksi pannukakku.

Pannukakku = pancake

Lettu, räiskäle, lätty = crepe

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen pannukakku on. Muualla pannukakut paistetaan edelleen pannulla hellanlevyn päällä ja pitävät naurettavana ja outona sitä että me suomalaiset kaadamme pannaritaikinan uunipellille ja paistamme sen uunin sisällä.

         





Älä höpise.  Käy Ahvenanmaalla, siellä tehdään pannukakku mannapuuroon, ja kypsennetään uunissa. Helvetin hyvää.

Minä käytän pannukakku pohjaa myös suolaisille herkulle. Sen päällehän voi laittaa vaikka mitä, kaikkea samaa kuin pizzaankin.

Ja sisko tekee uunissa, uunipannulla munakkaan, jonka sitten täyttää suolasilla herkuilla, ja käärii rullaksi.

Mutta hän  onkin ammatiltaan kokki. Tekee vaikka mitä, toteuttaa kotona omia ideoitaan.

Ei ole. Briteissäkin on ihan sellainen päiväkin olemassa kuin pancake day.

Tosin se brittipannukakku ei ole ihan samalla reseptillä tehtävä kuin suomalainen!

Amerikoissa on pancakes too.

Amerikkalainen pancake ei kaiketi ole samanlainen kuin täkäläinen pannukakku.

Kyllä ne muutkin pannulla kakkuja paistelevat, jonkin sorttisia lättysiä ne muidenkin pannukakut!