Lue keskustelun säännöt.
Kertokaapa nyt muutkin ettette osaa tehdä cacio e pepeä, niin ei tunnu niin pettyneeltä.
26.04.2024 |
Ehkä yksi kymmenestä onnistuu. Sitten sitä kuvittelee että näin se menee, ja kun tekee seuraavana päivänä tismalleen samanlailla, niin pskaa tulee.
Kommentit (20)
Kuinka usein sä sitä oikein syöt? Ei se mikään terveysruoka ole 🙄
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikä se on?
https://yhteishyva.fi/reseptit/cacio-e-pepe/4CqoQAkuU4Q9UMz4BV3yWF
On vaikeaa! Juustosta tulee todella helposti klimppi, joten vaatii paljon harjoittelua😁
Mulla sama ongelma carbonaran kanssa. Tosin muut ei muka maista mitään eroa, mutta itseä veetuttaa, kun välillä maku/koostumus on väärä, mutta en tiedä mikä siinä menee pieleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mulla sama ongelma carbonaran kanssa. Tosin muut ei muka maista mitään eroa, mutta itseä veetuttaa, kun välillä maku/koostumus on väärä, mutta en tiedä mikä siinä menee pieleen.
Johtuisko juustosta..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla sama ongelma carbonaran kanssa. Tosin muut ei muka maista mitään eroa, mutta itseä veetuttaa, kun välillä maku/koostumus on väärä, mutta en tiedä mikä siinä menee pieleen.
Johtuisko juustosta..
Ei. On todella tarkka lämpötiloista.
Vierailija kirjoitti:
Mulla sama ongelma carbonaran kanssa. Tosin muut ei muka maista mitään eroa, mutta itseä veetuttaa, kun välillä maku/koostumus on väärä, mutta en tiedä mikä siinä menee pieleen.
Carbonara on helppo nakki caciopepeen verrattuna. Omat niksinsä siinäkin tosin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kuinka usein sä sitä oikein syöt? Ei se mikään terveysruoka ole 🙄
Montako kiloa pillussasion hiekkaa kun pitää terveysruokia syödä? Ja kukavittu sinulta edes kysyi mitään lesbo?
On haastava. Parhaimmillaan loistava.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan paskaahan se on, joten et menetä mitään, vaikka et oppisi sitä koskaan tekemään. Tee bolognese, siinä on sentään mukana lihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka usein sä sitä oikein syöt? Ei se mikään terveysruoka ole 🙄
Montako kiloa pillussasion hiekkaa kun pitää terveysruokia syödä? Ja kukavittu sinulta edes kysyi mitään lesbo?
Mikä vtun homo siellä alkoi rääkymään? Jäikö sulla esinahka vetskarin väliin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ikinä kuullutkaan koko kakkipepestä.
Vierailija kirjoitti:
Ihan paskaahan se on, joten et menetä mitään, vaikka et oppisi sitä koskaan tekemään. Tee bolognese, siinä on sentään mukana lihaa.
Bolognesehän on kehitetty San Fransicon Castro districtillä jatkuvan homoilunperiaatteella. Onnellista että osaat tuolaisena piilohomona moisen tehdä.
Vierailija kirjoitti:
On vaikeaa! Juustosta tulee todella helposti klimppi, joten vaatii paljon harjoittelua😁
Riittävästi vettä ja juustoa ei tietenkään heitetä jääkaappikylmänä kerralla kaikkea. Ei se juuri muuta vaadi. Aivan sama kuin mitä tahansa muutakin emulsiota tehdessä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuinka usein sä sitä oikein syöt? Ei se mikään terveysruoka ole 🙄
Montako kiloa pillussasion hiekkaa kun pitää terveysruokia syödä? Ja kukavittu sinulta edes kysyi mitään lesbo?
Mikä vtun homo siellä alkoi rääkymään? Jäikö sulla esinahka vetskarin väliin?
Ehkä se essaari on tuttua tuollaiselle minihintille. Meillä normaalimunaisilla kun se heppi sisältää sitä varttakin
Teen usein. Pastaan kannattaa jättää vähän vettä ja juustoa ei saa laittaa kaikkea kerralla. Sitten varovasti lämpöä lisää sen verran että juusto sulaa. Sekoita maltillisesti samalla.
Emulsoi ensin voi ja pastan keitinvesi+ pasta äläkä kuumenna liikaa jottei seos leikkaa. Vasta sitten pecorino romano raastesekä pippuri eikä tarvitse enää uudelleen lämmittää. Periaatteessa voit emulsoida tarjoiluastiassa/lautasella, jos voi on huoneenlämpöiseksi pehmennyt, joten silloin vesi ja rasva eivät ainakaan erotu.
Minä osaa kakkia pepestä.