Lue keskustelun säännöt.
Ruokavinkkejä? Keittoa ja pastaa jo syöty tällä viikolla..
03.02.2011 |
Syötiin kanapastaa ja sienikeittoa, viikonloppuna varmaan lohta - mitä keksisin tänään? Syöjät kaikkiruokaisia, mutta lapsi suosii vielä "mössöjä" (siis esim. ruokaisa salaatti ei oikein käy).
Kommentit (6)
puolisen kiloa jauhelihaa (omaan makuun sopivaa), pari isoa sipulia -> paistetaan ja maustetaan hyvin
Lado seos uunivuokaan yhdessä kuorittujen ja raastettujen (tai monitoimikoneella silputtujen :) tuoreiden punajuurten kanssa (n. 1kg) ja lisää sekaan keitettyä riisiä sen verran kuin sopivalta tuntuu.
Päälle munamaito, tuo määrä vaatii litran verran, ja uuniin paistumaan 1-2 tuntia.
Sopivia mausteita: mustapippuri, valkopippuri, valkosipuli, erilaiset yrtit
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tein tänään nakkikastiketta ja illalliseksi ajattelin tehdä jauheliharisottoa. Katso www.kotikokki.net. Sieltä saa hyviä vinkkejä!
Ja nyt loppuu jo ideat.
Ota keittokirja käteen ja listaa sieltä kaikki ruuat mitä vain ikinä osaat tehdä tai voit oppia tekemään. Sitten alat toteuttamaan sitä listaa, niin saat vähän monipuolisuutta noihin valikoimiisi.
Mureketta ja muussia
Lihapullia ja muussia
Porsaankyljyksiä ja sienikastiketta
Makaronipataa
Makaronilaatikkoa
Risottoa
Kanaa ja riisiä
Lasagnea
Jauhelihakeittoa
Makkarakeittoa
Kalakeittoa
Uunikalaa ja perunaa
Nakkeja ja muussia
Uunimakkaraa ja muussia
Jauhelihakastiketta ja spagettia
Karjalanpaistia ja perunaa
Kalapuikkoja ja valkokastiketta, perunaa
Pinaattilettuja ja kermaviilikastiketta, perunaa
Pinaattikeittoa
Kasvisgratiinia
Makkaraa ja ranskalaisia
Naudanpihvi ja bearnaisekastike, peruna
ja niin edelleen
Mukaan kasviksia ja kaalisalaattia
Ollaan varmasti keskimääräistä valveutuneempia sen suhteen, mitä suuhumme laitamme, ja keittokirjoja sekä ruokalehtiä ja -blogeja selailemme paljon ja kokeilemme uusia reseptejä. Kohta on kauppareissu edessä, ja ajattelin mennä siitä, mistä aita on matalin, ja napata täältä nopsaan jonkun kivan vinkin. No, virhehän se oli. Mietin miten näitä jauheliharuokien tarjoajia loukkaamatta voisin vähän kuvailla, mitä haetaan, mutta sitten tulikin jo täystyrmäys.
Teen ehkä Voisilmäpelin sitruunarisottoa taikka jotain intialaista pitkään haudutettavaa lihapataa. Ja tiedän olla kyselemättä ruoka-asioista täältä.
ap
Hautuu uunissa itsekseen. Reilusti siirappia, ohrasuurimoita, mausta meiramilla.
jauhelihapihvejä ja perunamuussia, lisäksi paistettuja sipulirenkaita