Lue keskustelun säännöt.
Mitä laittaisin kanakeittoon?
26.01.2011 |
Olen suunnitellut näin:
Kanafilettä
sipulia&valkosipulia
currytahnaa
inkivääriä
kookosmaitoa & vettä/kanalientä
kukkakaalia ja parsakaalia
lopuksi vielä nuudelia pätkittynä
Mitä muuta vai onko hyvä tuollaisenaan?
Kommentit (5)
Tarkoitatko oikeasti currya vai kookosmaitoa?
riisiä tai makaronia (pätkittyä spagettia). Mustapippuria. Jauhettua chiliä, jos haluaa lisätä tulisuutta. Curryn voi korvata koskenalskija-juustolla ja laittaa lisäksi perunaa. Variointimahdollisuuksiahan on paljon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
paprikaa... porkkanaa... selleriä... kasviksiä yleensäkin...?
simppelistä kanakeitosta. Makuja ei kannata tunkea liikaa.
En tajua miten koskenlaskija korvaa currytahnan? Etenkin jos kanat ovat maustamattomia, niin itse ainakin ensin paistan ne pannulla siinä currytahnassa. Laitan kyllä myös koskenlaskijaa keittoon.
Yleensä teen nopsan version eli laitan jotain itämaisia wok-vihanneksia, sopivat kanakeittoon tosi hyvin. Turhia hiilareita vältän, eli en laita muutenkin runsaaseen ja maukkaaseen keittoon nuudelia/perunaa/pastaa jne.
Perunaa vastaa nuudeli. Paprikaa voisi kyllä lisätä. Porkkana ja selleri sopivat kirkasliemisiin keittoihin minusta paremmin.
Kiitos vinkistä.
paprikaa... porkkanaa... selleriä... kasviksiä yleensäkin...?
riisiä tai makaronia (pätkittyä spagettia). Mustapippuria. Jauhettua chiliä, jos haluaa lisätä tulisuutta.
Curryn voi korvata koskenalskija-juustolla ja laittaa lisäksi perunaa.
Variointimahdollisuuksiahan on paljon.