Antakaa mulle ihania kasvisruokavinkkejä

Netti pullollaan hyviä ohjeita, senkun teet!

Hyvät kasviskeitot, googlaa!

KAi ...siis et voi olla noin avuton!

Ihana ja kasvisruoka eivät sovi samaan lauseeseen. 

Mun suosikkini ovat melanzane, imam bayildi ja maailman paras linssikeitto. Mikään niistä tuskin kelpaa taaperoille.

Tee iso kasvislasagne. Luulisi kelpaavan lapsillekin.

No ei kai ne taaperot ole kasvissyöjiä?

Jostain syystä moni mieltää kasvisruuan aina linsseiksi, tofuksi yms. vaikka ihan tavallisista kasviksista voi tehdä vegaanista ruokaa.

Vaikka näin:

Salaattia, perunoita, paprikakastiketta. Alkuruuaksi sipulikeitto ja patonkia, jota on todella helppo tehdä itse vegaanisena.

Kaalilaatikko ilman lihaa muuten ihan samalla ohjeella mutta nesteenä vesi ja liha jätetään pois. 

Vegaaniset juurespyörykät on oma lempparini. En ole edes kasvissyöjä, mutta näihin tarvitsee vain perunaa, porkkanaa, lanttua ja sipulia sekä nestettä. Peruna on se, mikä pitää kasassa. 

Tämä on kokeilematta: 

https://www.kasvisannos.fi/vegaaniset-kasvispihvit/

En itse ole kasvissyöjä, mutta suosin paljon kasvisruokia ja pidän paljon lihattomia päiviä. 

Vierailija kirjoitti:

Jostain syystä moni mieltää kasvisruuan aina linsseiksi, tofuksi yms. vaikka ihan tavallisista kasviksista voi tehdä vegaanista ruokaa.

Vaikka näin:

Salaattia, perunoita, paprikakastiketta. Alkuruuaksi sipulikeitto ja patonkia, jota on todella helppo tehdä itse vegaanisena.

Kaalilaatikko ilman lihaa muuten ihan samalla ohjeella mutta nesteenä vesi ja liha jätetään pois. 

Vegaaniset juurespyörykät on oma lempparini. En ole edes kasvissyöjä, mutta näihin tarvitsee vain perunaa, porkkanaa, lanttua ja sipulia sekä nestettä. Peruna on se, mikä pitää kasassa. 

Tämä on kokeilematta: 

https://www.kasvisannos.fi/vegaaniset-kasvispihvit/

En itse ole kasvissyöjä, mutta suosin paljon kasvisruokia ja pidän paljon lihattomia päiviä. 

Mitä sä noista vegaanisista höyryät? Kasvisruoka voi olla muutakin kuin vegaanista.

Ime parsaa.

No ap voi kysyä, mistä lapset pitävät, niin meillä lapsiperheiden keskuudessa ollaan aina tehty.

"Aattelin tehdä riisi-jauhelihamössöä ja heittää pussin hemapaa sekaan, käykö se?" "No paprika närästää, laita herne-maissi-porkkanaa vaikka?" "Hmmm, meidän Iina-Aapeli on allerginen porkkanalle, jos mä laitan vaan herneitä ja maissia?" "Ok".

Onko kyseessä perhe, jossa syödään lakto-ovo- kasvisruokaa, vai vegaaniperhe? 

Mknkälainen tilaisuus on, ovatko tulossa "juhlavasti"  vai ihan vaan kavereiden kesken kyläilemään?

Meillä suosittuja ruokia ovat olleet mm. (anteeksi) linssikeitto tai mausteinen ( mutta ei tulinen) linssimuhennos riisin kera, ja jotain vaaleaa leipää. Falafelit, jos se massa on hienojakoista, ettei ole mössöä..

Spagetti ja kasvisbolognese tai sienikastike - tai meidän lasten ollessa kyseessä mkä tahansa sieniruoka..grillatut herkkusienet oliiviöljyllä ja suolalla.

Ratatouille, gumbo sienillä, curryt...

No joo, meidän lapset söi taaperoina oliiveja suoraan purkista.

Meillä taaperon herkkua ovat mustapavut ja tofu. Esimerkiksi butter tofu uppoaa lapseen ja aikuisiln hyvin ja on helppo tehdä. Kaveriksi vielä naan leipää ja erilaisia kastikkeita. 

Liikaa ei kannata mennä taaperoiden ehdoilla. Ne ovat siitä hassuja otuksia, että vaikka kotona tai eilen jokin ruoka maistui, niin seuraavana päivänä tai kylässä se ei uppoakaan. 

Palak paneer

Sellainen vinkki että tomaattipohjaisiin pastakastikkeisiin saa ihanaa umamin makua autinkokuivatuilla tomaateilla. Ei kaipaa yhtään lihaa kun pilkkoo (pieneksi huom!) joukkoon aurinkokuivattuja tomaatteja. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko kyseessä perhe, jossa syödään lakto-ovo- kasvisruokaa, vai vegaaniperhe? 

Mknkälainen tilaisuus on, ovatko tulossa "juhlavasti"  vai ihan vaan kavereiden kesken kyläilemään?

Meillä suosittuja ruokia ovat olleet mm. (anteeksi) linssikeitto tai mausteinen ( mutta ei tulinen) linssimuhennos riisin kera, ja jotain vaaleaa leipää. Falafelit, jos se massa on hienojakoista, ettei ole mössöä..

Spagetti ja kasvisbolognese tai sienikastike - tai meidän lasten ollessa kyseessä mkä tahansa sieniruoka..grillatut herkkusienet oliiviöljyllä ja suolalla.

Ratatouille, gumbo sienillä, curryt...

No joo, meidän lapset söi taaperoina oliiveja suoraan purkista.

Luojan kiitos, mun ei tarvinnut lapsena syödä tollasta paskaa 🙏 Kiitos, äiti ja isä, että sain syödä sekaruokaa 💝

No luojan kiitos. Susta tulikin ilmeisimmin aivan säkenöivän ihana ja rakastettava ihminen.

Taaperoita ja vegaaneja. Teen silloin kasvissosekeittoja esim. porkkanasta. Melkein mitkä hyvänsä kasvikset käyvät ja hyvää tulee. Sosekeitto käy aikuisillekin.

Meillä ei taaperot tykänneet sosekeitoista, vaan ihan tavallisesta ruuasta - linssikeitto oli se ainoa poikkeus, mutta sekin oli sellaista soseuttamatonta, hernekeiton oloista (josta meidän lapset yhtä lukuunottamatta eivät pidä).

Koska tää oli kasvisruokaketju, niin mainitsin vain kasvisruokia. Lasten ehdoton lempiruoka kyllä on aina ollut poronkäristys (mies ei voi sietää sitä), mutta se nyt ei oikein ihanaksi kasvisruuaksi sovi, eikä savulammas tai savulohi, josta lapset tykkäsivät jo taaperona. Meillä ei uponneet makkararuuat, kiusaukset eikä murekkeet. Nyt kun lapset on vanhempia, niin ruokiin on alkanut kuulua yhä enemmän chiliä. Yksi tykkää homejuustosta, yksi rrrrakastaa tofua, kolmas söisi nykyään uunimakkaraa... Niin se maailma muuttuu, eskoseni.

Yksi meidän lasten lemppari on ollut sushi, sehän on helppoa tehdä kasvisversiona, avokadoa, kurkkua, keitettyä porkkanaa jne.

Miksi lapsia rangaistaan aikuisten synneistä?

Kokkina oleen laittanut monta tosi hyvää resepetiä tänne, mutta koska aina alapeukutetaan en näe vaivaa jakaa hyviä niksejä ja helppoja ohjeita.