Minttupuska, mitä siitä voi tehdä?
Sain tuoreen ruukkumintun. Mihin ruokaan sen voi tunkea?
Kaikkiin naistenlehtihömppäruokaohjeisiin laitettiin takavuosina aina joku sitruunamelissan lehti päällimmäiseksi ja tästä tuli mun kaverin kanssa kestovitsi.
Mutta siis iso puska minttua. Mitä mä sille teen?
Ruoka-aineita löytyy: erilaisia broilerin paloja ja sisäfileetä ja paistileikettä.
Naudanjauhelihaa, parikin lohifilettä. Toinen on jääkaapissa laitettavaksi huomenna.
Mausteita löytyy intialaisista alkaen.
Reseptiehdotuksia?
Kommentit (11)
Joku intialainen ruoka ja raita (siis se jugurttikastike, mihin tulee minttua)
Mojitoja!!! Meillä on kesäisin kokoajan useampia minttupuskia kasvamassa!
Teen ajoittain itse minttuhernepestoa useamman kerta-annoksen pakkaseen, on nopea arkiruoka kun ei tarvitse kuin sekoittaa keitetyn pastan sekaan ja minttu on mukavaa vaihtelua iänikuiselle basilikalle pestossa etenkin lämpimään vuodenaikaan.
Lohta minttupestolla. Tässä esim yksi ohje:
https://yhteishyva.fi/reseptit/uunilohi-minttupestolla/1keVm1PjB1O90wwO…
Paras smoothie syntyy tuoreesta mintusta, pakastemansikoista ja vissystä. Kokeile!
🇺🇦🇮🇱
Teejuoma, makeisen sisään (joku pieni pastilli johon ei tukehdu), kakkuun. hyytelöön toiseksi mauksi (toinen voi olla marja), mansikkarahka ja pari mintun lehteä. Pakkaseen osa vai kuivatus. Kuivakoriste.
Aij-jai kun olisi pääsiäinen niin tekisin lampaalle minttujogurttikastikkeen.
Äh, intialaisiin ruokiin se sopisi mutta kun on se lohi jääkaapissa.
Mitä luulette, jos lykkään eilen ostetun lohen pakastimeen (se on tuore, ei pakastettuna ollut), säilyykö se enää hyvänä pakastettuna?
Sitten voisin tehdä currya ja sille minttukastiketta.
Vierailija kirjoitti:
Lohta minttupestolla. Tässä esim yksi ohje:
https://yhteishyva.fi/reseptit/uunilohi-minttupestolla/1keVm1PjB1O90wwO…
Tähän taidan sittenkin kallistua. Ohjeeseen tulee puolet basilikaa jota nyt ei sitten tietenkään ole. Mitä jos käytän vain koko minttupuskan? Tuleeko liikaa? Limeäkään ei ole mutta sitruuna varmaan käy.
Voisiko koko hoidon upottaa joko smetanaan tai kermaviiliin?
Ripusta auton taustapeiliin raikastimeksi.