Asia, joita monet ei usko, proteiinin määrä vihreät pavut vs. makaroni
Huvitti kun yks kaveri kauhisteli kuinka keitin makaronia lisukkeeksi ruoalle. "Pistä nyt vaikka vihreitä papuja lisukkeeks niin saat protskua".
Näytin hänelle sitten pussien ravintosisältöselosteet:
Makaronin proteiinipitoisuus per 100 g: 13 g
Vihreiden papujen proteiinipitoisuus per 100 g: 1,9 g
Kommentit (16)
Vierailija kirjoitti:
Idea onkin syödä monipuolisesti.
No yleensä joo, ja monipuolinen mun ateria olikin. Makaroni oli vain yksi lisuke.
Tässä kaverini siis kauhisteli vaan makaronin vähäistä (muka) proteiinimäärää.
Ap
Eikö sata grammaa makaronia ole jo ihan iso annos, kun sen keittää. 100g vihreitä papuja keitettynäkään ei taas ole kummoinen määrä, itse voin heittämällä syödä jonkun 400g kerrallaan. Joten ei noita nyt oikein voi verrata.
Vierailija kirjoitti:
Kun syö viljaa ja papuja yhdessä, saa kaikki tarvittavat aminohapot. Plus makaronissa tuo on kuivapaino.
Jos keittää sata grammaa kuivaa makaroonia niin sama määrä siinä on edelleen proteiiniä, ei se mihinkään haihdu keitettäessä.
Vehnä ylläpitää elimistön tulehdustiloja. Papu siinä mielessä parempi, vaikka pierettää.
Vierailija kirjoitti:
Eikö sata grammaa makaronia ole jo ihan iso annos, kun sen keittää. 100g vihreitä papuja keitettynäkään ei taas ole kummoinen määrä, itse voin heittämällä syödä jonkun 400g kerrallaan. Joten ei noita nyt oikein voi verrata.
Väärin, harhaluuloja taas, joista aloituksessani olikin juuri kyse.
Itseasiassa 100 g makaronia ei ole iso määrä, keitettynä vähän yli 2 dl.
Vihreitä papuja saat syödä koko pakastepussillisen (300 g) ja saat protskua yhteensä 5,7 g. Alle puolet mitä makaroniannoksesta.
Ap
Niin, pavut on hyvä proteiininlähde - kuivatut pavut siis. Vihreät pavuthan on papujen palkoja (joissa itse pavut, siemenet, eivät ole kasvaneet vielä isoiksi) , ja ravitsemuksellisesti vastaavat jotain vihreitä vihanneksia. Ihmisillä usein menee nämä sekaisin.
Samoin ei tajuta, että proteiinia on about kaikessa, esim. tosiaan viljoissa ihan paljon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Idea onkin syödä monipuolisesti.
No yleensä joo, ja monipuolinen mun ateria olikin. Makaroni oli vain yksi lisuke.
Tässä kaverini siis kauhisteli vaan makaronin vähäistä (muka) proteiinimäärää.
Ap
Tuohan on jatkuva huuto tällä palstalla, että EI OOO PROTEIINIA!!!! EI OOOOOO PIHVIÄ!!!
Ihan sama. Pääasiassa teen ruuat sen mukaan, mikä maistuu musta hyvälle. Sen verran olen ryhdistäytynyt, että viljat+palkokasvit on aika usein yhdessä, hernerokan kanssa ruisleipää/näkkileipää, papupadan kanssa riisiä jne.
Ihmisillä on ihan vääristynyt käsitys proteiinin tarpeesta ja proteiinin lähteistä.
Vierailija kirjoitti:
Ihmisillä on ihan vääristynyt käsitys proteiinin tarpeesta ja proteiinin lähteistä.
Sanoo joku perunaa ja kukkakaalia syövä vegakki🤣
Katsokaa muuten miten paljon kaakaojauheessa on protskua!
Proteiinia on myös kaurapuurossa, mutta silti se ei pidä nälkää eli siihen on lisättävä jotain, jotta ei lähijunassa suoli kurnisi kouluun mennessä.
Kidneypapu, keitetty proteiinia 8,6 g / 100g, energiaa 116 kcal / 100g
Jotta saisi 80 g proteiinia, pitää syödä 930 grammaa papuja, mikä sisältää 1079 kcaloria. 100g proteiinia varten pitää syödä 1kg 162 grammaa papuja, mikä sisältää 1348 kcaloria. Muissa pavuissa voi olla vielä vähemmän proteiinia.
Siinä saa olla sisuskalut terästä. Suosittelen etätöitä.
Kun syö viljaa ja papuja yhdessä, saa kaikki tarvittavat aminohapot. Plus makaronissa tuo on kuivapaino.