PAHIMMAT KINKKU-MOKAT *ikinä*
Itselläni ei muuta kovin karmivaa, paitsi että kerran hieman ylipaistoin ja kun irroitin jäähtyneestä kinkusta verkon, koko kinkku levisi pienen pieniksi suikaleiksi pöydälle.. oli siis ainakin mureaa!
Eilen laitoin kinkkusen väärinpäin uuniin, ihmettelin kun rasvaa ei tihku mistään ja paistinpussi poksahteli. Kärykin kävi.
Noh, kypsää on sekin ja maistuu ihan hyvältä :)
Jäähtyessään pöydällä ilahdutti koko perhettä äänillä jotka muistuttivat erehdyttävästi piereskelyä.... no, onhan se sentään sikaa!
Kommentit (6)
Kiva räjähtäny lihamuussi uunissa...
uunin yläpuolinen lämpövastus hajosi ja hetken päästä käry nousi. Onneksi tapahtui päiväsaikaan, niin ehti reagoida nopeasti.
kun kinkkupussi osui uunin vastuksiin ja syttyi tuleen. Eipä siinä mitään korvaamatonta tapahtunut, naurerttiin kovasti ja kinkkukin onnistui. hauska muisto :)
Suoraan uunista tullut kinkku astioineen jäiselle lasipöydälle parvekkeelle, lasi suurinpiirtein räjähti siitä alta. Jouluateriaa oli mielenkiintoista syödä, kun piti ensin nyppiä lasinsirut kinkusta pois
kun kello oli 5 yli 12 ja olin laittamassa kaupan ovia kiinni eräs nainen tulee poru kurkussa selostamaan että saako hän tulla vielä ostamaan kinkun kun heidän koira oli syönyt sen sillä välin kun olivat haudalla.
Päästin naisen sitten säälistä hakemaan 3 kilon kinkun että saa tarjota vieraille:)
http://www.iltalehti.fi/uutiset/201012240085543_uu.shtml