Risipuuro ilman maitoa, miten onnistuu?
Mitä siis käyttää nesteenä joulupuuroon kun lapsi on maidolle allerginen? Soijamaitoa? Riisimaitoa+ Kookosmaitoa? Jotain muuta? Millä saa parhaan makuista puuroa?
Kommentit (5)
jos tykkää kookoksen mausta. Itse keitän nykyisin aina kaurakerma-vesiseokseen, eli purkillinen kaurakermaa ja loput maidon määrästä vettä. Tai vaihtoehtoisesti samalla systeemillä soijakermasta, niistä ruoanlaittoon tarkoitetuista. Tulee ihan yhtä valkoista ja hyvänmakuista kuin tavallisesta maidostakin, usein lisään vielä nokareen sinistä Keijua makua täydentämään.
kakkosen viestiin viitaten, etten itse tykkää käyttää riisipuuroon kaura- tai soijamaitoa, koska en tykkää että puuro jää kellertäväksi. Eikä makukaan ole yhtä hyvä kuin edellä kuvaamallani tavalla tehden.
Kauramaito ei kuitenkaan käy, kun lapsi myös kauralle allerginen.
Ei oo helppoo, mutta kahta puuroa en keitä, muu perhe saa tyytyä siihen mitä kuopus voi syödä.
Ja eikä olla keitelty muillekaan eri puuroa, kun kaikki ollaan tykätty tuosta. Minä jos saan valita syön itsekin mieluummin riisimaitoon kuin tavalliseen.
Itsellä useita maidottomia kavereita ja ovat suositelleet kauramaitoa. Toki makumieltymykset vaihtelee, jotkut tykkäävät myös (vaniljanmakuisesta) soijamaidosta.