Jaan ruokavalion, jolla oma terveyteni pysyy hyvänä

Tammikuu on terveysbuumien aikaa ja siitä inspiroituneena olisi tässä ruokavalio, jolla ainakin oma terveyteni on pysynyt hyvänä. Tämä on myös mielestäni realistinen pitkän ajan ruokavalio pikadieettien sijaan. En ole ravitsemusterapeutti eli kannattanee ottaa nämä toisen vertaisen näkemyksenä ja ruokavaliopohdintana kuin minään muuna.

Kannustan erityisesti tuntemaan hyvin oman kehon (eli jos on vaikka erityistä taipumusta kohonneeseen kolesteroliin, kohonneeseen verenpaineeseen, raudanpuutokseen tjsp.), jotta oppii ottamaan ne oman kehon erityispiirteet huomioon ruokavaliossa. Itse esim. syön paljon lihaa, koska rauta-arvoni ovat ilman sitä huonot ja toisaalta kolesteroliarvoni ovat aina olleet täysin normaalit. Jollekin koleterolinsa kanssa kamppailevalle voi muunlainen ruokavalio olla parempi idea.

Jos tämä ei yhtään muistuta sitä, miten sinä syöt, niin kiinnostaisi kuulla siitäkin. :)

Päivän ruoat (+ kaikilla aterioilla vettä):

Aamiainen

- kaurapuuro, päällä hedelmä/marjoja, raejuustoa/pähkinäsekoitusta sekä maitoa/mantelimaitoa

Lounas

- 1/2 lautasesta tuorevihanneksia, päällä oliiviöljyä/kasvistahnaa (esim. hummusta, paprikatahnaa, hernetahnaa, myskikurpitsatahnaa tjsp.)

- 1/4 lautasesta perunaa/pastaa/riisiä/couscousia/paistettuja tai uunissa paahdettuja vihanneksia ja juureksia

- 1/4 lautasesta kanaa/kalaa/punaista lihaa/papuja haluamallaan tavalla valmistettuna (itse useimmiten paistan öljyssä, kun en muuta jaksa)

Välipala

- Hedelmä/marjoja, pähkinöitä/oliiveja/maitorahkaa/raejuustoa

Päivällinen

- kuten lounas

Iltapala:

- Kaksi palaa leipää + päällä levitettä (margariini/öljy/tuorejuusto/kasvistahna).

- Hedelmä/marjoja

- hieman kalkkuna- kinkkuleikkelettä tai kananmuna

Herkut:

- Silloin tällöin vähän tummaa suklaata iltapalalla

- erikoispäivinä (mm. juhlat) herkutelen vapaammin

- herkuilla en arkena koskaan korvaa ateriaa, vaan syön kaiken lisäksi, jos vielä tekee mieli

Minusta tällä saa ihan tarpeeksi vaihtelua eli ei kyllästytä ja tosiaan terveydessä ei ole viime vuosina ollut valittamista. Ja kaikkein tärkeintä eli nälässä ei tarvitse olla, sillä tykkään tosi paljon syödä! Oikein mukavaa tammikuuta ja muista olla lempeä itsellesi myös näissä terveysasioissa. :)