Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Pakastatko jauhelihan, kanan, kalan yms lihat tuoreena?
15.12.2023 |
Eli harrastatko sitä että ostat isomman määrän lihaa kerralla ja pakastat osan tuoreena myöhempää käyttöä varten? Söisitkö useamman kuukauden pakkasessa ollutta lihaa?
Kommentit (9)
Kyllä. Käyn kerran viikossa kaupassa ja pakastimessa liha säilyy takuuvarmasti hyvänä loppuviikon ruokia varten. Jääkaapissa jota auotaan useaan kertaan viikon aikana. Ja jos viikon aikana sitä ei ehdi syödä, on parempi että se on pakastettu tuoreena kuin viimeisenä käyttöpäivänä. Lihan suositusaika pakastimessa säilytykseen on 3 kk. Ssinä ajassa tulee se aina viimeistään käytettyä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakastan vain poikkeustilanteissa muuta kuin jauhelihaa ja senkin kypsennettynä ja jaettuna sopiviin annoksiin. Pakastetun lihan sulatus ja marinointi on hankalaa.
Muistakaa myös, kun keitätte vettä esim perunoille tai spagetille - että kannattaa samoilla sähköillä keittää koko viikon vedet ja laittaa se pakkaseen josta se on kätevä ottaa niiden lihojen kanssa samalla. Säästyy aikaa ja rahaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En pakasta noita lainkaan.
Miksi et?
Tuoreena ne pitää pakastaa. EI kuten äitini joka pakastaa sitten kun alkaa näyttää että vanhenee käsiin, niin äkkiä vielä pakkaseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Muistakaa myös, kun keitätte vettä esim perunoille tai spagetille - että kannattaa samoilla sähköillä keittää koko viikon vedet ja laittaa se pakkaseen josta se on kätevä ottaa niiden lihojen kanssa samalla. Säästyy aikaa ja rahaa!
Mä teen noin. Sitä en vaan ymmärrä että, miksi mikrossa sulatettu liha sulaa nopeasti, mutta jäädytettyä vettä saa sulattaa ikuisuuden, että on taas yhtä kiehuvaa ku pakastaessa.
Alue: Aihe vapaa
Kyllä, teen juuri noin. Asun yksin ja eläminen on kallista, lihat tulee halvemmaksi ostaa isoissa pakkauksissa. Jaan lihat pienempiin kerta-annoksiin ja pakkaseen, sieltä ne on sitten helppo ottaa sulamaan.