Lue keskustelun säännöt.
kuinka tarkka tulee olla kun leipoo keliaakikolle?
03.12.2010 |
Meille on tulossa ystävä jolla on keliakia. Ajattelin kerrankin leipoa itse myös hänelle, kun inhottaa aina tarjota vaan jotain kaupan valmis tavaraa.
Nyt mietin siis että kuinka tarkka saa olla kun leipoo. Esim yleiskone meillä on aikojen saatossa imenyt itseensä aikamoisen määrän vehnä yms jauhoja, joita saatta käytettäessä vähän varista taikinan sekaan, ja uskallanko käyttää tattari jauhoja jotka ovat "asuneet" kaapissa vehnäjauhojen vieressä?
Ylireagoinko ?
Kommentit (3)
muruakaan vehnä- yms. jauhoa taikinaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
muttä älä käytä yleiskonetta, ja käytä puhtaita astioita. Ja osta oman mielenrauhasi vuoksi vaikka uudet ainekset - ei ne hukkaan mene kun voit käyttää itse myöhemmin :)
Oikeesti pitää olla tarkka, ei saa olla samassa tilassa käsitellyt tavallisia jauhoja