Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Onko kinkun paistossa pakko käyttää lämpömittaria?
20.12.2010 |
Meillä on aika pieni kinkku, n. 3kg, ajattelin että paistaisin sen ilman mittaria kun en löydä vanhaa mittaria mistään. Kokemuksia?
Kommentit (5)
sitä paistoaikaa on tosi vaikea arvioida!
Itse en kyllä paistaisi ilman mittaria!
Se vanhan "tunti/kilo" ei pidä paikkaansa! 3kg kinkkua pitää paistaa kauemmin kun 3 tuntia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta itse en ottaisi riskiä kun mittari todella maksaa sen muutaman euron ja niitä saa ihan lähikaupoista.
Mutta ajattelin että "haudutan" sitä uunissa miedolla lämmöllä useamman tunnin..
Minä paistan aina kinkun ilman mittaria. Onnistuu taatusti, varsinkin ellei ylikypsyys harmita, minusta ainakin ns ylikypsä on hyvää. Eihän siitä rasvaisesta possusta silti kuivaa kovin helposti saa. Pienempi lämpö ja pitempi paistoaika, hyvää tulee. :)
Alue: Aihe vapaa
Mittari maksaa pari euroa. Halpa investointi onnistuneesta jouluruoasta.