Tofusta ruokaan!
Saimme ruokajaosta kylmäsavu tofua. Eipä oo juurikaan tullut tofua aikaisemmin syötyä. Nyt kaipasin vinkkejä miten sen hyödyntäisi, eli tiedätkö jonkun kohtuullisen halvan ja helpon reseptin, jossa sen voisi käyttää?
Kommentit (3)
Se käy sellaisenaan paistettunakin, vaikka mihin. Viipaleina kasvisten kanssa vaikka paahtoleipien tai patongin väliin, salaattiin kuutioina, johonkin pataruokaaan proteiiniksi, pastakastikkeeseen. Oma lempikäyttö on wokit. Paistan ensin tofut rapeiksi kuutioina, otan pannulta pois. Sitten muutamaan lajia kasviksia, vaikka sipulia, kesäkurpitsaa ja paprikaa suikaleina, nopea paisto öljyssä, lopuksi tofut sekaan ja mielellään joku vaikka valmis kiinalaistyyppinen kastike, hapanimelä yms. Kaveriksi riisiä tai nuudeleita.
Syökö joku tofua?