Lue keskustelun säännöt.
Isänpäivä ja kakkupohjat
11.11.2023 |
Miten ihmeessä nuo kakkupohjat saa tasaisesti kypsymään? Käytössä on irtopohjavuoka ja ensinnäkin tuo irtopohja jo itsessään tarkoittaa etteivät reunat ole ns. terävät kun pohja kun kumottu, mutta lisäksi uuni näyttää kypsyttävän kakusta aina sellaisen kumparemaisen.
Eli lyhyesti: Millä kikkakolmosella saa tasaisen kakkupohjan?
Kommentit (4)
Hyvä taikina on se salaisuus, ihan perinteisellä sokerikakkureseptillä. Eikä kannata paistaa liian kuumassa. Usein se keskikohta lätsähtää jossakin vaiheessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen kakkupohjan piirakka vuokaan. Tämä toimii aina. Kostutan pohjan, laitan mansikoita ja/tai banaania päälle. Sitten kermavaahdot. Koristeeksi laitat itse mitä haluat
Ohjeessa lasillinen munia, lasillinen jauhoja ja lasillinen sokeria. Vaahdotan hyvin ja onnistuu aina.
Jos teen isomman täytekakun, niin laitan pohjan kypsymään uunipellille leivinpaperin päälle. Joskus teen kaksi eri pohjaa.
Näistä pohjista rakennan täytekakun, joko neliön tai suorakaiteen muotoisen, aina on onnistunut hyvin.
Tämä ohje on äitini sekä isoäitini, helppo ja nopea.
Hyvää isäinpäivää teille!
Kääretorttuohjeella pellille levyjä. Kuinka monta, riippuu, miten ison kakun haluaa. Toimii aina! Sitten puolittaa vaikka ja kerrosten väliin halutut täytteet. Jos antaa makujen tasaantua yön yli viileässä, sitä parempi. Juhlapäivänä kuorrutus ja koristelut. On taatusti hyvää.
Teette ihan kakun isänpäiväksi? Wau!