Kuinka monta sipulia laitat jauhelihakastikkeeseen?
Kommentit (16)
Mulla on tuore vastaus, koska juuri tein. Yhden pienen.
Riippuu sipulin koosta, jos ovat isoja niin yksi riittää, siis sellaisia valtavia. Jos pieniä, niin menee jopa 2-3.. rakastan sipulia <3
Riippuu siitä, onko jauhelihaa esim. 200 g vai kilo. Itse käytän yhden keskikokoisen sipulin 500 g jauhelihaa kohti.
Kilo jauhelihaa, kolme keskikokoista sipulia, yksi iso porkkana raastettuna, yksi varsi selleriä, viisi kynttä valkosipulia, pari tölkkiä laadukasta tomaattimurskaa.
Eikö kukaan tee jauhelihakastiketta ruskeaan kastikkeeseen? Mä teen aika usein, on ihanaa keitinperunoiden kanssa.
Itse rakastan sipulia joten varmaan melkein yhtä paljon kun jauhelihaa.
1 normaaalikokoinen, jos jauhelihaa max 500 g
Vierailija kirjoitti:
Eikö kukaan tee jauhelihakastiketta ruskeaan kastikkeeseen? Mä teen aika usein, on ihanaa keitinperunoiden kanssa.
Miten se sipuleiden määrään liittyy? Kyllä minä ainakin ihan yhtäläiseen laitan hienonnettua sipulia joukkoon riippumatta siitä tuleeko ruskea kastike vai tomaattinen.
Vierailija kirjoitti:
Eikö kukaan tee jauhelihakastiketta ruskeaan kastikkeeseen? Mä teen aika usein, on ihanaa keitinperunoiden kanssa.
Ei tule tehtyä. Siihenkin sopii sipuli mutta ei ehkä valkosipuli.
Kuka enää käyttää jotain mätänevää jauhista, kun on härkistä ja mifua ym, jotka säilyvä vaikka millä helteillä.
Eikä tule ruokamyrkytyksiä tai suolistosyöpää.
En yhtään. Ruskeaan kastikkeeseen en laita edes valkosipulia, tomaattipohjaiseen sitten sitäkin enemmän.
Olen allerginen sipulille.
Salottisipuli on maukkainta. Ovat aika pieniä, joten niitä menee kolme, kun jauhelihaa on 400 g. Saatan raastaa mukaan myös pienen porkkanan tai sellerin.
Kolme vähemmän kuin perunoiden lukumäärä jaettuna ÄO:n ja kengännumeron suhteella.
Sopivan monta. Riippuu varmaan eniten siitä miten isoa kastikemäärää olen tekemässä. Tyypillisesti yhdestä kymmeneen kappaletta.