Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Leipominen: mitä tarkoittaa 'Kääri pituussuunnassa'?
28.07.2023 |
Jos taikinalevy on 30 x 40.
Ohje: Kääri levy rullalle pituussuunnassa.
Aloitanko rullaan 40 cm korkean sivun alareunasta?
Kommentit (10)
Voit olla kapinallinen ja kääriä myös leveyssuunnassa, Kukaan ei estä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pituus on alareuna.
Tuon kokoisella taikinalevyllä ei ole mitään väliä, kummasta laidasta käärit, kunhan tuotos mahtuu paistopellille, jos tarkoitus paistaa se uunissa.
Se, onko paksu vai ohut käärö, vaikuttaa paistumiseen.
Kinkkuhyrriä teen ja rulla siis leikataan paloiksi.
Tuon voisi ymmärtää kahdella eri tavalla. Itse olisin käärinyt reunasta sivulle, en alhaalta ylös. Kumpi se mahtaa olla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Käärit niin että tulee pitkä käärö eikä lyhyt
Tämä oli erinomaisen selvästi sanottu, kiitos!
Käärit sen niin, että rullasta tulee 40 cm pitkä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No jos se levy on sun edessä pöydällä on suorakulmainen levy, jossa kaksi reunaa on pitkiä ja kaksi lyhyttä, niin sä rupeet käärimään sitä levyä toisesta lyhyestä sivusta rullalle. Voit tietysti kääriä pitkää sivuakin, mutta rullasta tulee tällöin tietysti pitempi sekä mahdollisesti myös vähän ohuempi.
Kokeile millainen tulee, jos aloitat käärimisen nurkasta.
Alue: Aihe vapaa
Käärit niin että tulee pitkä käärö eikä lyhyt