Mikä se nyt on sitten hyvä rasva leivän päälle?

koostumukseltaan ja maultaan.

voista ja oliiviöljystä

että margariinin pitäisi sisältää vähintään 60 % rasvaa. Niitä kevytversioita ei siis suositella. Rasvaisemmissa on parempi rasvahapposuhde.



Eräässä testissä rasvahappokoostumukseltaan parhaaksi oli valikoitunut 60 % Becel.



Jos nyt luotamme siihen tietoon mitä meille on vuosikaudet kerrottu ja myös tutkimuksin todistettu, eli että pehmeä kasvirasva on hyväksi ja kova eläinrasva pahaksi, niin pelkästä kasviöljystä tehty margariini olisi parasta. Oivariini taas olisi terveellisempää kuin voi, koska siinä on voin lisäksi kasviöljyä.



Itse käytän yleensä kasvimargariinia, joskus oivariinia tai voita. Syön paljon pehmeää rasvaa muutenkin. Kolesteroliarvot ovat erinomaiset ja kaikki muut arvot myös.

Tiedä sitten onko se hyvä vai huono :)



Mutta itse en välitä voin mausta leivän kanssa, ja inhoan sitä miten tankeaa voita on levittää! Perunoiden kanssa voi on kyllä minustakin parempaa kuin margariini, leivonnaisissa (esim. suklaakakku) en maista eroa.

Kuinka paljon kumpaakin laitat, eli kerro siis reseptisi :)

voista ja oliiviöljystä

Oivariinia koska se maistuu hyvälle, toisin kuin Keijut yms.



Ja käytän sitä niin vähän että on ihan sama vaikka olisi epäterveellistä. Levittyy kuitenkin paremmin kuin voi niin voita ei tule ostettua

paitamiseen.

Yksi syy tähän on se, että yritän syödä vähemmän prosessoitua ruokaa. Isoin syy on kuitenkin se, että kahden viikon "kokeilujaksolla" ihoni muuttui sileämmäksi ja kuivana hapsottava tukkani kiiltää nyt upeasti eikä hapsottamisesta näy jälkeäkään!

Maku --> voi.



Terveellisyys --> margariini.



Olisi tosi kiva jos pystyisi uskomaan siihen propagandaan että voi se ihmisen tiellä pitää, mutta ikävä kyllä se ei pidä tutkimustulosten valossa paikkaansa. Margariini taas on pahaa. Tässä ei näköjään ole mitään autuaaksitekevää juttua. :(

oli juttu jonka mukaan Rainbow'n 60-prosenttinen margariini olisi sellainen jossa on optimaalinen rasvakoostumus. Sitä meille on ostettu eikä ole kallistakaan.

ja veriarvoni olivat optimaaliset, kun muutama kuukausi sitten mittautin kolesteroliarvoni.

Käytän siis voita leivän päällä ja koska rakastan sen makua, laitan sitä niin paljon, että hävettää syödä vieraiden edessä... Paistamiseen ja ruoanlaittoon yleensä käytän oliiviöljyä, joskus harvoin jotain muita.

Riippuu siitä mihin käytätte rasvaa. Jos sitä käytetään kevyesti kahden voileivän päälle per päivä, on ihan sama mitä rasvaa käytätte. Rypsiöljyä ja oliiviöljyä voi sitten käyttää ruuanlaittoon, lorauttaa salaattiin ja puuron sekaan. Pähkinät, siemenet, avokado ja kalat tuovat oman osansa monipuoliseen rasvansaantiin.

oli juttu jonka mukaan Rainbow'n 60-prosenttinen margariini olisi sellainen jossa on optimaalinen rasvakoostumus. Sitä meille on ostettu eikä ole kallistakaan.

kans lapsille on tuota ja itse käytän Rainbow 40%. Se oli noista kevyistä lähes ainoa hyvä tuote ko. testissä. 40% flora ainakin sai haukkuja! 70% keiju on myös hyvää, mutta ostetaan tuota rainbowta kun se on halvempaa.

Kotona käytämme Oivariinia.