Lue keskustelun säännöt.
Mikä liharuoka etelässä? Auttakaa!
18.07.2023 |
Mikä on se liharuoka, jota tarjoillaan esim Välimeren ravintoloissa monesti. Aina käytännössä kaksi henkeä pitää syödä se, useita erilaisia lihoja ja olisiko kolmea eri kastiketta tyyliin bearnaise ja sieni ja joku. Sillä on joku erikoinen nimi sillä annoksella ja yleensä ainaki aikoinaan oli niitä listan kalleimpia annoksia.
Kommentit (10)
Platter? Voi olla sea food platter merenelävistä ja carnivore platter lihanystäville.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En muista, suomeksihan tuo lienee Pakastimen tyhjennysmuhennos.
Vierailija kirjoitti:
Chateubriand
Kiitos!! Tämä se oli :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chateubriand
Kiitos!! Tämä se oli :)
Siinä mitään erilaisia lihoja ja kastikkeita ole. Naudanlihapihvi ja bernaisekastike.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chateubriand
Kiitos!! Tämä se oli :)
Siinä mitään erilaisia lihoja ja kastikkeita ole. Naudanlihapihvi ja bernaisekastike.
Voi olla myös muu kastike kuin bearnaise tai ei kastiketta lainkaan. Se on vain tietty kohta naudan filettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Chateubriand
Kiitos!! Tämä se oli :)
Siinä mitään erilaisia lihoja ja kastikkeita ole. Naudanlihapihvi ja bernaisekastike.
Ei varmasti oikeassa annoksessa mutta etelän turistikohteissa se oli aikanaan aina semmoinen lihapläjäys hyviä lihan osia ja kolmea eri soosia.
Souvlaki, tai joku muu lihavarrashässäkkä
Eikö kukaan muista?