Mitäs suolaista piirakkaa tekisin??

Samoin pinaatti-fetapiiras.

en oo varma onks tää se ohje millä oon tehnyt mut siihen laitettiin ainakin riisiä =)



http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/12289/Tonnikalapiirakka

Itse laitan siihen taikinan lisäksi creme fraichea, purjoa, joskus pekoniakin, 1 kananmuna. Ja niitä sieniä. Paras mielestäni aika voimakasmakuisista sienistä, suppilovahveroista tai mustista torvisienistä. Kantarellikin menee ja korvasieni.

pohjalle pestoa ja tomaattisiivuja, päälle parsakaalin kukintoja hieman keitettynä ja vuohenjuustosiivuja



paista pannulla perunasuikaleita (pakaste) ja laita niitä kyläsavulohen kanssa, tilliä ja muna kerma seos

jo ainakin 15 vuotta on ollut herkkusieni-sipuli-jauheliha-piirakka. Täytteeseen tulee myös mm. pippuria, kananmunaa ja maitorahkaa. Tuota teen aina silloin tällöin.



Nyt on pakastimessa kinkku-sipuli-kesäkurpitsa-paprika-juustopiirasta, nam, otan viikonloppuna sulamaan.

on kasvis-viherpippurisulatejuusto piirakka

ja tuo kasvissiherpippurisulatejuusto-versio saattaa olla samaa mitä jo 9v täyttävän esikoisemme ristiäisissä nautittiin, se oli äitini tekemää ja herkullista:)



ap