G: Paras juusto?

päärynän kanssa ai jai...

herkutteluun Juustoportin paprikajuusto

perinteisestä juustosta ihan sikana ja kerran aattelin kokeilla tuota viherpippuria. Että se oli PAHAA. Ikinä en ole niin pahaa juustoa syönyt. Kauhee pettymys. Ja varmaan ainoa juusto ikinä, mikä meillä on lentänyt lopulta roskiin, kun kukaan ei sitä pystynyt syömään.

kermajuusto =)

gouda ja eräät muut paikalliset ihanat voileipäjuustot, herkutteluhetkiin brie/camembert, raclettejuusto.



Suomessa mielellään oltermannia!



Mihinkään vähärasvaisiin juustoihin en koske, kuten en myöskään sinihome- ja vuohenjuustoihin, muut menee!

Castello White on hyvää. Kevytjuustot on pahimpia maultaan, kuin pahvia söisi.

nam

Jos kova, niin tämä:



http://www.formaggiokitchen.com/shop/images/reypanaercut.jpg



Saint Albray tai Bleu de Avergne noista homeisimmista.



Arkisena juustona vaikka Oltermannia ja Madrigalia.

Ihan kamalan vaikeaa laittaa järjestykseen, mutta ehkäpä vanha Gouda, Mustaleima ja Comté. Myös oikein kypsä brie, halloumi ja leipäjuusto ovat herkkuja. Entisen Ilveksen tyyppiset paistetut munajuustot... Lista on loputon :)

mutta riippuu toki ihan käyttötarkoituksesta..