eilen illalla tehty makkarakeitto yön ulkona

pilaantua, ellei joku elukka ole päässyt siihen koskemaan.

minäkään söisi.

Hän sen sinne pihalle unohtikin.



ap

"Mikäli valmistuksen yhteydessä kuumennettuja elintarvikkeita ei tarjoilla heti valmistuksen jälkeen tai säilytetä kuumana, on ne välittömästi valmistuksen jälkeen jäähdytettävä. Jäähdytyksen tulee tapahtua siten, että elintarvike jäähdytetään enintään neljässä tunnissa +6 oC:een tai sen alle. Nopeampi jäähdytys takaa paremman laadun, turvallisuuden ja säilyvyyden.Jos jäähdytys tapahtuu liian hitaasti ja liian lämpimässä, voivat bakteerien itiömuodot muuttua kasvumuotoon saastuttaen elintarvikkeen."

meinas vaan itku päästä kun näin sen purkin tuolla parvekkeen pöydällä. Teen aina illalla reilun satsin ruokaa jotta lounas on valmiina. Äiti on nyt vähän muutenkin väsy :(

Kyllä mä söisin, mutta testaisin miehellä ensin;)

Missä te asutte, kun on noin lämmintä ollut? Kyllä mä söisin, mutta testaisin miehellä ensin;)

kuuluisaa maalais- tai kaupunkilaisjärkeänne ja haistelkaa/maistelkaa kyseistä ruokaa ennen kuin mahdollisesti heität pois täysin syömäkelpoista ruokaa!

Jos olisikin melkein mikä tahansa muu ruoka, niin söisin heti. Mutta makkarakeitto. Ja vielä siskonmakkaroista. Riisit, vihannekset tms. ei varmasti olisi mennyt miksikään, mutta en tiedä uskaltaako tässä tapauksessa luottaa omaan nenään.

No, todennäköisesti en kuitenkaan heitä ihanaista soppaa pois. Äsken jo yritin, mutta en raaskinut. En vain voinut. Ehkä pidän sitä pari päivää jääkaapissa, ja sitten vasta heitän pois (VITSI).

Tää av on kyllä ihana purkautumispaikka.

kuuluisaa maalais- tai kaupunkilaisjärkeänne ja haistelkaa/maistelkaa kyseistä ruokaa ennen kuin mahdollisesti heität pois täysin syömäkelpoista ruokaa!

Välillä oli jo +5:kin yöllä. Silloin oisi säilynyt kyllä.

jos veit syönnin jälkeen heti jäähtymään. Nytkin aion syödä pitsaa jonka tein toissailtana ,ollut ulkona semettirapulla säilytys laatikossa.

ei ole pilalla.

Meillä usein unohtuu yöksi ruoat hellalle eikä koskaan oo mitään ruokamyrkytystä tullut. Ehkä ollaan sitten vaan niin tottuneita...

Meillä illallisen jämät saa jäähtyä yön pöydällä ja tungetaan jääkaappiin vasta aamulla. Maku vaan paranee.

Meillä illallisen jämät saa jäähtyä yön pöydällä ja tungetaan jääkaappiin vasta aamulla. Maku vaan paranee.

Mieheni on keittiöpäällikkö ja jos hän kokkaa jotain kotona illalla niin antaa jäähtyä aamuun asti (siis pataruokaa, gulassia yms.) ja sitten vasta jääkaappiin. Hänen mukaansa kuumaa ruokaa ei saisi jäähdyttää yhtäkkiä No, emme asu Suomessa ja ehkä täällä on sitten toiset periaatteet.. :)

useammankin kerran. Vieläpä niin että on unohtunut keittiön pöydälle, eli lämpöä on ollut reilusti enemmän kuin syysyönä parvekkeella. Iloisella mielellä olen kuitenkin pöperöt lämmitellyt ja syönyt pois. Vielä ollaan elävien kirjoissa.