Lue keskustelun säännöt.
Vyvä perinteinen kasvisvoileipäkakku
20.04.2023 |
Pitäisi tehdä perinteinen voileipäkakku. Ei liha tai kala, vaan kasvisversio. Ei vegaani, vaan juustoa saa (ja pitää) olla. Ei mitään erikoisia makuja, kuten oliivi, avokado, hummus, punajuuri tms. Eikä saa olla sipuliakaan.
Kaikki ohjeet, jotka itselle tulevat vastaan ovat erikoisempia. Pitäisi löytää ihan perus, missä on ehkä kurkkua, tomaattia, sulatejuustoa, juustoa yms.
Löytäisikö joku tuollaisen?
Kommentit (29)
Ensin otat leivän. Sitten pistät kurkun siihen leipään ja majoneesiä päälle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Pekonia, kurkkua, tomaattia, sulatejuustoa, juustoa
Pakoni on ap:lle liian erikoista.
PERINTEINEN kasvis voileipäkakku 🤣
Mites joku tomaatti mozzarella-voileipäkakku?
Esim. https://www.meillakotona.fi/reseptit/tomaatti-mozzarellakakku
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Feta, tomaatti, paprika? Paprikasulatejuustoa ja vaikka ruohosipuli tai taco. Ja sitten viinirypäleitä myös koristeeksi. Salaatinlehtiä, basilikaa, mozzarellaa?
Vierailija kirjoitti:
Feta, tomaatti, paprika? Paprikasulatejuustoa ja vaikka ruohosipuli tai taco. Ja sitten viinirypäleitä myös koristeeksi. Salaatinlehtiä, basilikaa, mozzarellaa?
Nyt tuli liian eksoottista. Pitää olla perinteinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perinteinen voileipäkakku ilman kalaa tai lihaa? WTF?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Feta, tomaatti, paprika? Paprikasulatejuustoa ja vaikka ruohosipuli tai taco. Ja sitten viinirypäleitä myös koristeeksi. Salaatinlehtiä, basilikaa, mozzarellaa?
Nyt tuli liian eksoottista. Pitää olla perinteinen.
Ruisleipäviipaleiden väliin lanttua ja naurista. Kostutus piimällä. Koristeeksi porkkanaa ja edamjuustosiivuista tehtyjä rullia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kuulostavat hyviltä, mutta rucola, ruohosipuli ja/tai paprika ei käy.
Tuolla hakusanalla voileipäkakku nirsoille löytyi kyllä kiva idea suolaisesta kääretortusta. Mutta ei sitä itse täytettä.
Ap
Laittaisin jonkin kasvistahnan ainakin yhteen väliin tuomaan makua. Kaupoista löytyy esimerkiksi punaista pestoa , "paprikatahinia" tms. Kasvislientä kostutukseen että tulee hyvän suolainen. Ettei ole mautonta. Pinnalle voi laittaa vaikka suolakurkkua ja paprikaa silputtuna.
Maustetut tuorejuustot on myös hyviä ja niistäkin voi sekoittaa erilaisten tahnojen kanssa hyvänmakuisen täytteen. Etköhän onnistu :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täytteeseen maustettu tuorejuusto, kurkkua ja tomaattia pieneksi silputtuna ( muista poistaa kurkusta ja tomaatista pehmeä siemenosa) , päälle juustorullia ja reunoille verso/silmusalaattia ja rypäleitä. On ainakin PELKISTETTY :D
Tilaat lähipitseriasta pari green river pitsaa ja rullaat ne tiukalle rullalle ja laitat pöytään.
Käykö porkkana? Hienoksi raastetusta porkkanasta ja tuorejuustosta tulee kiva tahna, itse maustan sitä rakuunalla, sen voi jättää poiskin.
Googleta kasvistahna, tulee erilaisia vaihtoehtoja. Tomaatti ja kurkku ovat ehkä hieman turhan vetisiä täytteeseen?
Vierailija kirjoitti:
Täytteeseen maustettu tuorejuusto, kurkkua ja tomaattia pieneksi silputtuna ( muista poistaa kurkusta ja tomaatista pehmeä siemenosa) , päälle juustorullia ja reunoille verso/silmusalaattia ja rypäleitä. On ainakin PELKISTETTY :D
Jotain tällaista haen. Hyvä pointti tuo siemenosien poisto, ettei tule liian märkää.
Lapsuudesta muistan tällaisissa voileipäkakuissa olleen jonkinlaista kurkku-juustotäytettä. Joskus kananmunaa tai suolakurkkua. Viinirypäleet ja herneenversot on must!
Ap
Viinirypäleet jättäisin pois minkä tahansa kakun päältä ellei kyseessä ole 80-luvun teemajuhlat.
Onko tässä ketjussa ainesta AV-klassikoksi raikkaiden voileipien tapaan?
Pekonia, kurkkua, tomaattia, sulatejuustoa, juustoa