Riisin uudelleen lämmittäminen

Nykyään sanotaan, että riisiä ei saa lämmittää uudelleen. Miten sitten riisipiirakat, maksa- ja porkkanalaatikko tai monet muut einekset, joissa on riisiä? Kyllähän ne tulee lämmitetyksi ainakin kahteen kertaan. Eikö niitä saa syödä ollenkaan? Harva varmaan joulupuuronkaan tunkee kerralla kurkkuun.