Lue keskustelun säännöt.
Mikä on vitamiinipihvi???
03.03.2023 |
Tuli Redditissä vastaan työpaikkaruokalan ruokalista malli 1972. Siinä mainittiin "vitamiinipihvi". Onko kellään käsitystä, mitä helevataa toi tarkoittaa?
https://www.reddit.com/r/Suomi/comments/11gaamp/jos_olette_joskus_miett…
Kommentit (14)
Villi veikkaukseni on joku kasvispihvi. Kasviksissa on vitamiinejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Villi veikkaukseni on joku kasvispihvi. Kasviksissa on vitamiinejä.
Mulla tuli mieleen että joku porkkanaraastehyhmä.
Mietin ihan samaa. Olisiko pihvissä ollut jauhettua maksaa? Siihen aikaan puhuttiin paljon maksan A-vitamiinipitoisuudesta.
Kieli-paprikasalaatti kuulostaa tooodella houkuttelevalta 🤤
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mietin ihan samaa. Olisiko pihvissä ollut jauhettua maksaa? Siihen aikaan puhuttiin paljon maksan A-vitamiinipitoisuudesta.
Ai hitto, vois olla. Ei tohon aikaan kyllä tainnut kasvisruokia olla hirveesti.
Vierailija kirjoitti:
Kieli-paprikasalaatti kuulostaa tooodella houkuttelevalta 🤤
Yhhyh...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Villi veikkaukseni on joku kasvispihvi. Kasviksissa on vitamiinejä.
Naudanlihassapa vasta vitamiineja onkin. C-vitamiiniakin on maksassa, vaikka aina jankutetaan, että lihasta ei saa C-vitamiinia. Ei niin, kun syödään pelkät ravintoköyhät sisäfileet.
Ei tuohon maailmanaikaan olisi voinut tarjota lounaaksi pelkkiä kasvispihvejä. Siis maksusta. Vegetaristeja oli tuolloinkin, mutta heidän oli vaikea löytää valmista ruokaa. Sotien jälkeen ajatus, että ruoalla pitää olla lihaa jne. vankistui. Ei oltu enää niin köyhiä, etteikö edes makkaraan olisi ollut varaa.
Googlailin tuota vitamiinipihviä, että onko se joku tietty resepti, niin ei löytynyt, minusta tuo veikkaus, että jauhelihpihvejä, jossa kasvista joukossa, on uskottavin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mietin ihan samaa. Olisiko pihvissä ollut jauhettua maksaa? Siihen aikaan puhuttiin paljon maksan A-vitamiinipitoisuudesta.
Ai hitto, vois olla. Ei tohon aikaan kyllä tainnut kasvisruokia olla hirveesti.
Kuulostaa järkevältä, kieltämättä...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mietin ihan samaa. Olisiko pihvissä ollut jauhettua maksaa? Siihen aikaan puhuttiin paljon maksan A-vitamiinipitoisuudesta.
Ai hitto, vois olla. Ei tohon aikaan kyllä tainnut kasvisruokia olla hirveesti.
Kuulin väitteen, että jos tuohon aikaan tilasi kasviaterian, saattoi saada herne-maissi-paprika-pakastevihannessekoitusta lautasella. En tiedä, pitääkö väite paikkansa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö siis kellään ole tietoa siitä, mitä ruokalistalla mainittu vitamiinipihvi on tarkoittanut?
En ole ikinä kuullutkaan, ja olen sentään käynyt emäntäkoulua 1970-luvulla ja kerännyt metreittäin ruokareseptejä. Lieneekö joku paikallinen erikoisuus. Maksaa minäkin veikkaisin raaka-aineeksi.
Monivitamiinipillereistä, rypsiöljystä, parsakaalista sekä persiljasta muotoiltu kakkara. Mausteena aromisuolaa ja raastittua lihaliemikuutiota.