Lue keskustelun säännöt.
Oikeasti hyvä hernekeitto kinkunjämistä?
01.01.2023 |
Aikaisemmat yritykseni ovat olleet jotenkin vetisen makuisia.
Palvipotkaa tms. ei ole käytettävissä.
Kommentit (6)
Tarpeeksi pitkä keittoaika, siis vähintään yli 3h. Tällä on väliä, vaikka keitto näyttäisi jo oikealta aikaisemminkin. Reilusti sinappia ja meiramia mausteeksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän lähikaupassa oli alennuksessa valmiiksi viipaloitua joulukinkkkua. Ostin 4 pakettia pakkaseen. Samalla ostin 5 pussia herneitä. Taitaa kevät mennä hernekeittoa syöden :D Halpaa ja hyvää toki.
Joulukinkun jämät ovat ihan parasta hernekeiton ainesta.
Rasva keittoon, ei bioroskiin. Liota herneet kunnolla (24 h) ja keitä kauan.
Vierailija kirjoitti:
Rasva keittoon, ei bioroskiin. Liota herneet kunnolla (24 h) ja keitä kauan.
Joo, sitä rasvaakin pitää olla, että pakkasessa tarkenee. Itse laitan myös pari porkkanaa makeudeuksi.
Hernekeitossa herneet ovat pääasiassa, liha vain höysteenä.
Tee liemestä sakea laittamalla liemikuutio(ita).