Talviset salaatit, kun kurkku ja tomaatti on kallista
Mitä kaikkea voi laittaa jäävuorisalaatin sekaan, että hinta pysyy huokeana? Kaali ei minulle sovi, muuten tekisin siitä ja porkkanasta näin talvella raastesalaattia.
Kommentit (23)
Lantturaaste.
Itse tykkään talvella käyttää sulatettuja pakastevihanneksia tuomaan väriä salaattiin. Herneitä, maissia yms.
Itse kasvatettuja ituja ja versoja, esim alfalfan ituja ja auringonkukanversoja ja herneenversoja.
Tuorepaloiksi juureksia, niitä voi syödä salaatin tilalla.
Silputtu appelsiini. Puolukkaa porkkanan sekaan. Mungpapuja ja vihreitä linssejä on helppo idättää. Sipulia voi marinoida, jolloin se menettää ärhäkkyytensä.
Pettuleipää ja lunta tulee talvisalaattiin. Molempia löytyy ulkoa eikä maksa yhtään mitään.
Kurkkua ei kannattais syödä ollenkaan. Vettä saa hanastakin.
Mä laitan salaatin sekaan usein karkeaa porkkanaraastetta tai ohueksi leikattuja porkkanakiekkoja. Saa musta kivaa rapsakkuutta salaattiin.
Vierailija kirjoitti:
Ei ihmiset salaattia tarvitse.
Ei sinullakaan tarvitse täällä huudella.
Salaatti ei ole välttämättömyys. Itse laitan useammin keitettyjä / höyrytettyjä kasviksia. No miksikä sitä sanotaan, lämmin kasvislisäke varmaan oikea sana.
Suosittelen kokeilemaan sellaista vaihtoehtoa, jos tuoresalaatin hinta nousee esteeksi.
Porkkanaa, lanttua, purjoa, paprikaa (jos sattuu olemaan tarjouksessa), kukkakaalia, pakastevihanneksia.
Vierailija kirjoitti:
Pettuleipää ja lunta tulee talvisalaattiin. Molempia löytyy ulkoa eikä maksa yhtään mitään.
*naur :D
Vierailija kirjoitti:
Salaatti ei ole välttämättömyys. Itse laitan useammin keitettyjä / höyrytettyjä kasviksia. No miksikä sitä sanotaan, lämmin kasvislisäke varmaan oikea sana.
Suosittelen kokeilemaan sellaista vaihtoehtoa, jos tuoresalaatin hinta nousee esteeksi.
Aina ei tee lämmintä mieli.
Porkkanaraaste säilykeananaksilla ja lantturaaste rusinoilla, perinteiset kouluruokalan herkut...
Herne-maissi-porkkanaa unohtamatta
Vierailija kirjoitti:
Kurkkua ei kannattais syödä ollenkaan. Vettä saa hanastakin.
Periaattessahan se on näin, mutta en usko että se kurkku on pelkkää vettä. Kurkku on nimittäin ehkä lempparein vihannes itselläni, siitä tulee jotenkin tosi hyvä pöhnä. Sitä on vaikea selittää, semmoinen extra-fresh olo.
Herne nenään mielellään raaka ja valkosipulinkynsi korvaan mielellään iso kynsi ja pullo stolichnaya kurkusta alas siinä talven salaatti.
Emma K. kirjoitti:
Herne nenään mielellään raaka ja valkosipulinkynsi korvaan mielellään iso kynsi ja pullo stolichnaya kurkusta alas siinä talven salaatti.
Herneen nenään saa täältä palstalta ihan ilmaiseksi.
En erityisemmin välitä jäävuorisalaatista mutta salaattiin sopii talvella paahdetut juurekset esimerkiksi punajuuri ja peruna. Porkkana sopii raakanakin. Herneenversot, punasipuli, maissi ja pavut ovat helppoja.
Ohis, mutta hapankaali sopii joillekin joille tuore kaali ei. Esim itselleni.