Onko peruna epäterveellistä syötävää?
Kysyn koska eräskin "asiantuntija" esitti, että kun tekee perunamuusia niin sitä on liian helppo syödä. Suositteli jotain kokoperunaa meluimmin ettei tätä "myrkkyä" tulisi syötyä liikaa.
Kommentit (31)
Perunassa on nikotiinia. Se on siis kielllettävä alle 18-vuotiailta.
Mieti sitä! kirjoitti:
Kun ruuan hinta noussut, niin kansa on kauppojen mukaan alkanut syödä irtokarkkia ja suklaata.
Joopa, K-kaupan mainoksissakin sanotaan edulliset tarjoukset ruokapöytään, siinä on sitten karkkipussi muunmuassa, niin ja limsaa. Mietinkin että mitäs RUOKAA ne sitten ovat!?
Tässä varmaan tarkoitettiin sitä että soseruoka on liian helppo syödä. Perunasta varmaan ollaan montaa mieltä mutta se on lähellä tuotettua ja muistaakseni hyvä C-vitamiinin lähde. Meillä ainakin syödään paljon kotimaista perunaa, sipulia ja porkkanaa talvella.
Vierailija kirjoitti:
Perunassa on nikotiinia. Se on siis kielllettävä alle 18-vuotiailta.
Miksi te tätä alapeukutatte? Tottahan se on.
Perunan ravintoaineet ovat käytännössä sen kuorissa, jotka usein menevät roskiin.
Peruna itsessään on passeli ja täyttävä lisäke, mutta muussatessa niitä tulee syötyä huomaamatta liian monta. Mitä muuta siihen muussiin laitetaan, voita, maitoa, suolaa, jne? Onhan se silloin lihottavaa.
Kasarin puolivälissä työkaveri DM1 vihasi työpaikkaravintolan perunamuusia. Siihen aikaan eli ennen pikainskoja oli määritelty tarkkaan, mitenkä monta perunaa ja leipäpalaa voi aterialle ottaa. Muusista oli vaikea arvioida se kappalemäärä. Nykyisin on onneksi pikainskat, mutta silti niilläkin menee joskus hiilariarviointi täysin pieleen.
Keitetyssä perunassa on ylipäätään tolkuton GI- eli sokeristumisarvo. Siksi välttelen itsekin noita, pakasteperunatuotteet ovat parempia mun kropalle.
T DM1 tältä vuosituhannelta
Vierailija kirjoitti:
Peruna itsessään on passeli ja täyttävä lisäke, mutta muussatessa niitä tulee syötyä huomaamatta liian monta. Mitä muuta siihen muussiin laitetaan, voita, maitoa, suolaa, jne? Onhan se silloin lihottavaa.
Terveellisyyttä ei kyllä lihottavuudella mitata. Nuo kaikki mainitsemasi ovat hyvää ravintoa, mutta hiilarin ja rasvan yhdistelmä on se, joka lihottaa, ei mikään noista aineksista yksinään syötynä sitä tee.
Vierailija kirjoitti:
Peruna itsessään on passeli ja täyttävä lisäke, mutta muussatessa niitä tulee syötyä huomaamatta liian monta. Mitä muuta siihen muussiin laitetaan, voita, maitoa, suolaa, jne? Onhan se silloin lihottavaa.
Kaikki lihottaa jos mättää ja ahmii liikaa. Eikö sitä muusiakin voi ottaa vain yhden kauhallisen kork puolitoista, vastaavasti kolme keskikokoista pottua lautaselle?
Vierailija kirjoitti:
Tässä varmaan tarkoitettiin sitä että soseruoka on liian helppo syödä. Perunasta varmaan ollaan montaa mieltä mutta se on lähellä tuotettua ja muistaakseni hyvä C-vitamiinin lähde. Meillä ainakin syödään paljon kotimaista perunaa, sipulia ja porkkanaa talvella.
Samoin. Potussa on lisäksi kaliumia, rautaa ja B6 ja vettä, vettä on 70% potusta. Jos nyt syö naisihmisenä kaksi pottua per päivä niin ei lihota vaikka söisi pihviä tai silliä lisäksi. Tykkään kuorinperunoista eniten.
Eipä se epäterveellinen ole, mutta ei se mitenkään kauheen ravintorikaskaan ole.... Toki halpa mutta bataatti esim on paljon ravintorikkaampi.
Peruna on hyvää, ravitsevaa ja terveellistä ruokaa.
Muusiin ei tarvitse laittaa nyrkillistä voita, kuten eräs tvstä tuttu kokki kertoo tekevänsä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunassa on nikotiinia. Se on siis kielllettävä alle 18-vuotiailta.
Miksi te tätä alapeukutatte? Tottahan se on.
Niin on. Pitäisi ihmisten ottaa asioista selvää.
Kaali on epäterveellinen raaka-aine. Kaali ei sisällä mitään. Ihmiset syövät kaalia kun halvalla saa. Kaali kiellettävä myynnistä. Katson kaalinostajia kieroon.
Mikä tahansa liikaa syötynä on vaarallista, jopa puhdas vesi. Liian puhdas vesi tappaa vielä nopeammin.
Vierailija kirjoitti:
Eipä se epäterveellinen ole, mutta ei se mitenkään kauheen ravintorikaskaan ole.... Toki halpa mutta bataatti esim on paljon ravintorikkaampi.
Perunan jäähtyessä siihen muodostuu resistenttiä tärkkelystä joka ei imeydy ja joka on hyvää ravintoa suolistobakteereille.
Peruna nostaa todella paljon verensokeria, eli jos on taipumusta diabetekseen, kannattaa syödä vähän perunaa.
Vierailija kirjoitti:
Eipä se epäterveellinen ole, mutta ei se mitenkään kauheen ravintorikaskaan ole.... Toki halpa mutta bataatti esim on paljon ravintorikkaampi. [/juote
En osta bataattia ennen kuin löytyy kotimaassa kasvatettuna. Peruna on ekologisempaa syötävää ja terveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Perunassa on nikotiinia. Se on siis kielllettävä alle 18-vuotiailta.
Miksi te tätä alapeukutatte? Tottahan se on.
Niin on. Pitäisi ihmisten ottaa asioista selvää.
Tuossa oli kaksi väitettä.
1) Perunassa on nikotiinia. - Juu, muistan lukeneeni myös että perunassa on jotain häviävän pieniä määriä nikotiinia.
2) Se on kiellettävä alle 18-vuotiailta. - Ei täydy kieltää koska nikotiinimäärät ovat niin vähäisiä. Monissa elintarvikkeissa on pahempiakin myrkkyjä mutta pitoisuudet ovat niin vähäisiä ettei niillä ole merkitystä.
Kun ruuan hinta noussut, niin kansa on kauppojen mukaan alkanut syödä irtokarkkia ja suklaata.